گروه ایرنا زندگی- در این مطلب طرز تهیه سه دسر تابستانی خوشمزه و مقوی آموزش داده می شود:
دسر طالبی
مواد لازم:
طرز تهیه:
پودر ژله را در ٣/٤ لیوان آب جوش ریخته و روی دمای کم خوب هم بزنید تا حل شود.
بستنی را درون آب طالبی بریزید.
زمانی کـه ژله طالبی سرد شد ان را بـه آب طالبی بیافزایید.
می توانید همه ی‌ی مواد را یک‌باره درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید.
اگر طالبی شـما شیرین نبود، ٣-٢ قاشق شکر بـه مواد بیافزایید.
مواد را در قالب کـه کمی چرب شده بریزید و ۳-۴ ساعت در یخچال بگذارید تا بـه خوبی بسته شود.
دسر شاتوت تابستانی
مواد لازم:
طرز تهیه:
پودر ژله رابا یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود.
دُم توت ها را گرفته و انها را در مخلوط کن ریخته و پوره کنید.
بستنی و ژله ی سرد شده را افزوده و هم بزنید.
مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید. برای زیباتر شدن میتوانید مقداری از ژله ساده را روی دسرتان بریزید.
دسر موس
مواد لازم:
طرز تهیه موس :
ابتدا شیر را بجوشانید بعد شکر و ژلاتین را اضافه کنید بعد بگذارید دوباره بجوشد بعد از جوش آمدن زیر ان را خاموش کنید و خامه و بستنی را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا ذوب شود، برای رنگی شدن ان میتوانید دریک مقدار ان رنگ خوراکی و یا اسانس اضافه کرد، داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود خیلی خوشمزه اسـت.
نظر شما