آشپزی > آشپزی بومیطعم و عطر غذاهای اصیل ایرانی همیشه زبانزد بوده اما راز این طعم چیست؟ اگر برای هر کدام از غذاها یک تصویر ذهنی برایمان ایجاد شده است، در ذهن مرور کنیم و از شیرینی این مرور کیف کنیم. یکی از قرارهای ثابت ایرانیان در ظهرهای جمعه، سفره ایست که همه اعضای خانواده را دور خود جمع می کند و آبگوشت خوشمزه دست پخت مادر خانه، زینت بخش آن است.
آشپزی > آشپزی بومیطعم و عطر آبگوشت قهوه خانهای و دیزیهای دیزی سراها با آبگوشتهایی که در خانه میپزیم متفاوت است. قصد داریم راز این تفاوت را در غالب طرز تهیه دیزی سنگی خانگی برایتان بگوییم.