گروه ایرنا زندگی - آشپزخانه یکی از مهمترین قسمتهای خانه است که نظم و ترتیب آن از تمام بخشهای خانه مهمتر است اما متاسفانه این قسمت از خانه خیلی زود به هم میریزد و به یکی از معضلات خانمها تبدیل میشود .
اگر آشپزخانه خود را هر روز تمیز کنید اما به نامرتب بودن کابینتها توجه نکنید، آشپزخانه مرتبی نخواهید داشت . چند راهکار ساده نظم دهی و مرتب کردن کابینت میتواند هر چیزی را در جای خود قرار دهد. در این بخش راهکارهایی برای شما آوردهایم تا بتوانید به کابینت آشپزخانه خود نظم ببخشید.
مرتب کردن مواد غذایی باز
اگر مواد غذاییتان را همانطور درون کابینت رها کردهاید بهتر است کمی به کابینت خود نظم دهید و مواد غذایی باز خود را مانند کلوچهها و بیسکویتهای بازو غلات و خشکبار را که در کیسههای مخصوصی که درآنها به خوبی بسته میشود نگهدارید. مواد غذایی را که میخواهید زودتر مصرف کنید و مدت زمان کمی به تاریخ انقضای آنها مانده در قسمت جلویی بچینید تا زودتر مصرف شوند.
برای اینکه مواد غذایی شما سالم بماند و ماندگاری بالایی داشته باشد، از وکیوم و هواگیری استفاده نمایید زیرا هوا عامل اصلی فساد مواد غذایی است.
استفاده از سبدهای پلاستیکی برای نگهداری لوازم
برای نظم دادن به کابینت خود قوطیهای کوچک را در ظروف بزرگ یا سبد چهارگوش دسته دار بگذارید فقط دقت کنید خوارکیهایی که احتمال ریختنشان وجود دارد را به شکل عمودی قرار دهید. هنگام خرید ظروف نگهداری مواد خوراکی توجه کنید که این ظرفها چهارگوش باشند تا فضای کابینت را کمتر اشغال نمایند و جای کمتری بگیرند. همه ما در کابینتهایمان مواد غذایی خشک مانند ماکارونیها و رشتهها، مواد پخت کیک و شیرینی و... نگهداری میکنیم. برای نظم دادن به این اقلام از سبدهای پلاستیکی و یا حصیری برچسب دار استفاده نمایید.
نصب تخته فیبر به دیواره کابینت
برای نظمدهی به ابزار و ادوات موردنیاز میتوانید یک تخته فیبر به دیواره کابینت، نصب کنید.
نظمدهی به شویندهها
برای نظم دادن به شوینده، کیسه زباله، پاک کنندهها و لوازم این چنینی که در کابینت زیر سینک آشپزخانه نگهداری میشوند، میتوانید از سبدهای قلابدار مخصوص آویزان کردن در پشت درب، قفسههای فلزی و میلههای فلزی استفاده نمایید تا از فضای خالی زیر سینک استفاده بهینه داشته باشید.
نگهداری سفره و حوله درون سبد
اگر میخواهید کشو کابینتتان که در آن سفره و حوله، پارچه نگهداری میکنید به هم ریخته نباشد، بهتر است این وسایل را درون چندین عدد سبد پلاستیکی کوچک جداگانه قرار دهید.
استفاده از طبقات و میله های فلزی
شما میتوانید با استفاده از طبقات و میلههای فلزی به ظروف متنوع داخل کابینت مانند بشقابها، ظروف پیرکس، لیوانها، فنجانها و نظم دهید و آنها را طبقهبندی نمایید تا هنگام برداشتن یکی از ظروف، ظرفهای دیگر سقوط نکند و نشکند.
نظم بخشیدن به ادویهها
برای نظم بخشیدن به ادویهها که شلوغترین قسمت آشپزخانه است، پلاستیکهای سازمان دهنده جوراب را تهیه کنید و پشت در کابینت آویزان نمایید و درون هریک، یک شیشه ادویه بگذارید. یک شلف زیر کابینت برای قرار دادن ادویه جات بزنید و ادویهها را درون آن قرار دهید.
نظم دادن به سینی ها و تخت گوشت
برای تفکیک سینیهای پذیرایی کوچک و بزرگی که روی سطح کانتر به هم تکیه دادهاید، از یک فایل سیمی که برای سازمان دهی کاغذهای اداری هستند، استفاده کنید. یک راه دیگر نظم دادن به سینیها و تخت گوشت نصب میلههای فلزی به صورت عمودی میباشد.
نظم بخشیدن به کابینت قابلمهها
برای نظم بخشیدن به کابینت قابلمهها میتوانید راهکارهای زیر را به کار ببرید:
- تمامی دربها را به صورت جداگانه نگاه دارید واگر کشوی کابینت شما عریض است در یک طرف درب قابلمهها و در یک طرف ظروفشان را قرار دهید.
- در صورت داشتن کشوهای متعدد در یک طبقه قابلمه و در کشوی بالائی آن درب اش را بگذارید .
- یک آویز مناسب تهیه کنید و ماهیتابه، قابلمههایی که دسته دار هستند را آویزان کنید.
- میتوانید از دیوارهای فلزی برای نظم بخشیدن به کابینت قابلمهها استفاده نمایید.
- میتوانید به دیواره داخلی درب کابینت گیرههای قلابی و یا نگهدارنده حوله نصب نمایید و درب قابلمهها را نظم دهید .
نظم بخشیدن به وسایل و ابزار آشپزی
برای نظم بخشیدن به وسایل و ابزار آشپزی و آشپزخانه مثل قاشقهای چوبی، ملاقه، کفگیر، انبرها میتوانید از جداکنندههای کشو استفاده نمایید. اگر کشوی شما عمق دارد از یک مدل دو طبقه برای نظم بخشیدن به این وسایل استفاده کنید.
طریقه نگهداری از وسایل کوچک
وسایل کوچک مانند کشهای پلاستیکی، گیرههای کاغذ، بستها، سوزنهای تهگرد، سسها و ادویههای یک نفره و ... را که به راحتی گم میشوند در یک کیسه کوچک یا ظروف درب دار شفاف قرار دهید.
به این نکات مهم توجه کنید:
اگر وسایلی دارید که از آنها استفاده نمیکنید و غیرضروری هستند و تنها فضای کابینت شما را اشغال نمودهاند را کنار بگذارید و این اقلام را در یک جعبه قرار دهید و آنها را به خیریه یا یک دوست ببخشید.
به گزارش وب گاه نمناک، اگر کابینتهای شما کوچک، کم تعداد است شما نباید تمام وسایل خود را در کابینتها قرار دهید و میتوانید برخی از وسایل را بر روی کانتر، روی یخچال، روی قفسههای دیوار قرار دهید.