محصولات لبنی > کره
-
طرز تهیه تارت گلابی به روش قنادهای فرانسوی
آشپزی > دسر و شیرینیتارت گلابی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع تارت میوه ای در لیست شیرینی‌های فرانسوی است که با استفاده از گلابی تازه یا کمپوت گلابی درست می‌شود.
-
غذای محبوب پاندای کونگ فوکار| طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی (اونیگیری)
آشپزی > آشپزی فرنگیاونیگیری یا اموسوبی، نوعی توپک برنجی یا کوفته برنجی ژاپنی است که به شکل‌های گرد یا مثلثی تهیه می‌شود. این کوفته‌ها، پای ثابت منوی رستوران‌های ژاپنی هستند .
-
تارت نارنگی؛ خوشمزه‌ترین شیرینی برای تغذیه مدرسه
آشپزی > دسر و شیرینیتارت نارنگی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای پاییزی و زمستانی است و طعم دلنشین و ملایمی دارد؛ می‌توانید تارت نارنگی را برای میان وعده مدرسه و زنگ تفریح کودکان درست کرده یا به عنوان دسر در مهمانی و دورهمی سرو کنید.
-
چیز کیک پسته به روش یخچالی با پایه بیسکویت
آشپزی > آشپزی فرنگیچیز کیک پسته یکی از انواع دسر با پسته است. چیزکیک پسته جزو انواع چیز کیک یخچالی است و برای پخت نیاز به فر ندارد.
-
یازده پیشنهاد جذاب و راحت برای تغذیه دانش آموزان
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییبا شروع مدارس اکثر کودکان ۷ سال به بالا حداقل ۶ ساعت در روز به مدرسه می‌روند و نیمی از کالری روزانه خود را در مدرسه مصرف می کنند. تغذیه دانش آموزان در مدرسه بخشی از مدل تغذیه کل کودکان جامعه است و می تواند به شکل گیری رفتارهای تغذیه سالم مادام العمر کمک کند.
-
دستور پخت شیرینی نازک پسته به روش قنادی‌های قزوین
آشپزی > آشپزی بومیشیرینی نازک پسته‌ای یک نوع شیرینی اصیل قزوینی است که برای اعیاد مختلف تهیه می‌شود. یکی از مهمترین ویژگی‌های این شیرینی، کم شیرین بودن آن است که آن را تبدیل به یک شیرینی محبوب کرده است.
-
چطور پسته پلوی کرمانی را به روش رستورانی درست کنیم؟
آشپزی > آشپزی بومیپسته پلو یکی از قاطی پلوهای اصیل ایرانی است که ریشه در آشپزی کرمانی دارد. این غذای مجلسی از محبوب‌ترین پلوهای به جا مانده از دوره قاجار است که با گوشت گردن گوسفند، ماهیچه، کوفته قلقلی یا گوشت مرغ طبخ می‌شود.
-
طرز تهیه لوه کباب مازندرانی؛خوشمزه ترین غذای شمالی
آشپزی > آشپزی بومیلوه کباب یا لبی کباب یک غذای سنتی مازندرانی است که در واقع نوعی کباب دیگی محسوب می‌شود. این نوع از کباب مازندرانی با گوشت گوسفندی (و گاهی با مرغ) و در قابلمه و روی حرارت گاز تهیه می‌شود.
-
طرز تهیه نان شیر خرما نرم و خوشمزه مرحله به مرحله
آشپزی > دسر و شیرینینان شیر خرما یا نان شیرمال خرما یکی از انواع شیرینی با شیر است که در اغلب شهرهای ایران با رسپی‌های تقریبا مشابهی تهیه می‌شود.
-
طرز تهیه بورانی هویج به روش ارومیه‌ای
آشپزی > آشپزی بومیطرز تهیه بورانی هویج که یک غذای ساده متعلق به استان‌های آذربایجان شرقی و غربی است را اگر بلد باشید به سادگی می‌توانید یک غذای گیاهی خوشمزه و جدید را به فهرست غذاهای هفتگی خانواده اضافه کنید.
-
طرز تهیه کیک شیر بدون فر در قابلمه
آشپزی > دسر و شیرینیطرز تهیه کیک شیر بدون فر به سادگی و با داشتن برخی از ساده‌ترین مواد اولیه پخت کیک امکان‌پذیر است. این کیک شیر قابلمه‌ای را به راحتی می‌توانید در قابلمه و روی اجاق گاز تهیه کنید.
-
طرز تهیه سوپ عدس و ماست خوشمزه به روش ترکیه‌ای
آشپزی > آشپزی فرنگیاگر به دنبال درست کردن یک سوپ متفاوت و خوشمزه ترکیه‌ای هستید، سوپ عدس و ماست یک گزینه عالی است. شما می‌توانید این سوپ عدس و ماست خوشمزه را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی میل کنید.
-
طرز تهیه دلمه کباب (دلمه هلندی) روی گاز به روشی ساده
آشپزی > آشپزی فرنگیدلمه کباب یکی از انواع دلمه خوشمزه و مجلسی است که روش تهیه آن راحت‌تر از دلمه برگ مو است و در هر فصلی از سال که باشید، می‌توانید آن را درست کنید. به دلمه کبابی، «دلمه هلندی» هم گفته می‌شود و در جزییات شباهت زیادی به دلمه کلم برگ دارد.
-
پخت بلال با شیر در ۴ طعم و سس مختلف بدون منقل و فر
آشپزی > آشپزی فوریپختن بلال در شیر یکی از بهترین روش‌های طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا روش پخت بلال (ذرت) با شیر را به چند روش به شما آموزش بدهیم.
-
طرز تهیه توپک پاستا؛ خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
آشپزی > آشپزی فوریتوپک پاستا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و متفاوت است که به عنوان فینگر فود می‌توان از آن استفاده کرد.
-
طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر؛ غذای خوشمزه روسی
آشپزی > آشپزی فرنگیخوراک گوشت و چغندر روسی یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار از اروپای شرقی و روسیه است. این غذا کمی شبیه سوپ برش روسی است. اما مواد اولیه آنها و نحوه پختشان تفاوت‌های اندکی دارد.
-
چطور از لبنیات نگهداری کنیم که دورریز نداشته باشیم؟
خانواده > خانه داریشیر و فرآورده‌های آن، از منابع غنی مواد مغذی هستند. دقت در نگهداری این محصولات به علت فسادپذیری بالای آنها، از اهمیت خاصی برخوردار است. با توجه به اینکه ما روزانه مقدار زیادی لبنیات مصرف می‌کنیم باید با روش‌ها و اصول نگهداری این محصولات آشنا باشیم.
-
طرز تهیه دسرهای گرم زمستانی از سراسر جهان
آشپزی > آشپزی فرنگیبا طرز تهیه انواع دسرهای گرم بین‌المللی برای زمستان آشنا شوید و با تهیه آنها در منزل، سفری به گوشه و کنار جهان در این روزهای سرد سال برای خود ترتیب دهید.
-
طرز تهیه سس شکلات فوری برای کیک و دسر
آشپزی > دسر و شیرینیسس شکلات برای تزئین بر روی شرینی‌ها و میوه‌ها کاربرد بسیار زیادی دارد و علاوه بر خوشمزه بودن، طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد که برایتان آماده کرده‌ایم.
-
طرز تهیه کیک لامینگتون با طعم استرالیایی
آشپزی > دسر و شیرینیلمینگتون یا لامینگتون یک کیک استرالیایی محبوب است که از چندین لایه از کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای با پوششی از سس شکلات ساخته شده است. در این کیک، پودر نارگیل در بین لایه‌های کیک قرار داده می‌شود. روی آن لایه‌ای نازک با روکش شکلاتی است که در پودر نارگیل گردانده می‌شود. لمینگتون یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌های استرالیایی است که در سراسر جهان محبوبیت دارد.
-
روستای داماش گیلان؛ زیستگاه گل سوسن چلچراغ
تفریح و گردشگری > طبیعتروستای داماش، زیستگاه اصلی گل سوسن چلچراغ در استان گیلان در دامنه‌های ارتفاعات البرز و در شهرستان رودبار قرار دارد و یکی از بهترین دیدنیهای استان گیلان به شمار می‌آید.
-
انواع نوشیدنی گرم دنیا و طرز تهیه آنها
آشپزی > آشپزی فرنگیبا فرا رسیدن روزهای سرد سال، بسیاری از افراد به سراغ سرو نوشیدنی‌های گرم می‌روند. در این مقاله با انواع نوشیدنی گرم در سراسر جهان و طرز تهیه آنها آشنا شوید.
-
دستور پخت فرنی کدو حلوایی مجلسی
آشپزی > آشپزی ارزانفرنی کدو حلوایی از دسرهای خوشمزه‌ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ می‌تواند انتخاب شما باشد.
-
آموزش پخت ۱۰ مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
آشپزی > آشپزی بومیبا فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا شما می‌توانید پخت سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید.
-
این ۸ مدل ماست طعم‌دار را مثل آب خوردن آماده کنید
آشپزی > دسر و شیرینیماست ازجمله لبنیات خوشمزه و پرطرفدار است که در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی سرو می‌شود و می‌توان آن را با انواع سبزیجات و ادویه‌ها طعم‌دار کرد.
-
تنگه چاهکوه قشم؛ نمایشی از تکاپوی آب و صخره
تفریح و گردشگری > طبیعتجزیره زیبای قشم از بخش‌های توریستی و مهم ایران به شمار می‌رود که سالانه میزبان تعداد زیادی گردشگر از نقاط مختلف ایران و جهان است. این جزیره اولین ژئوپارک خاورمیانه محسوب می‌شود و سفر به آن افراد را با خارق‌العاده‌ترین مناظر روبه‌رو می‌کند. تنگه چاهکوه یک جاذبه طبیعی و منحصربه‌فرد است که از جاهای دیدنی قشم محسوب می‌شود و در قلب جزیره شکل گرفته است.
-
طرز تهیه کیک بیسکویتی شکلاتی بدون فر
آشپزی > دسر و شیرینیاگر به کیک‌های خانگی علاقه دارید اما از مراحل زیاد برای درست کردن آنها خسته هستید ما برای شما طرز تهیه کیک بیسکویتی بسیار ساده و بدون فر را آماده کرده‌ایم.
-
آشنایی با فایده‌های کره و کاربردهای آن
سبک زندگی > مهارت و آموزشخواص کره یکی از مهمترین موادغذایی است که در تهیه انواع غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. در این مطلب به بررسی خواص و مزایای کره، کاربردهای آن در سلامتی انسان و همچنین روش‌های استفاده از آن در آشپزی پرداخته می‌شود.
-
۵ نکته بسیار مهم برای پخت پاستا آلفردو رستورانی
آشپزی > آشپزی فرنگیپاستا آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور ایتالیایی است که با سس مخصوص تهیه می‌شود و پخت آن نیاز به رعایت فوت و فن‌های خاصی دارد.
-
دستور تهیه کیک اکلز؛ کلوچه‌ای پر از کشمش
آشپزی > دسر و شیرینیکیک اکلز بیشتر شبیه کلوچه است تا کیک ، کلوچه‌ای که داخلش را با کشمش پر کرده‌اند.
