پودر دارچین
-
طرز تهیه دونات لقمه‌ای کمتر از ۲۰ دقیقه
آشپزی > دسر و شیرینیدونات لقمه‌ای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و قدیمی است که در دسته پیراشکی‌ها قرار می‌گیرد.
-
فرنی انجیر را به این روش بپزید تا حسابی تقویت شوید
آشپزی > دسر و شیرینیفرنی انجیر یکی از انواع فرنی مقوی و خوشمزه است. فرنی با انجیر ساده یا با انواع مغز مثل مغز گردو را می‌توان مثل انواع فرنی به عنوان یک صبحانه کامل و مقوی و یا در وعده‌های مختلف سرو کرد.
-
کیک آلو رو به روش قنادهای فرانسوی؛ با پف زیاد و بافت نرم
آشپزی > دسر و شیرینیکیک آلو یکی از خوشمزه‌ترین انواع کیک است که دستور طبخ متنوعی دارد و با بافت عالی و طعم ترش و شیرین خودش می‌تواند یک تجربه جدید را برای شما در آشپزی با انواع آلو ایجاد کند. برای درست کردن کیک آلو، میتوانید از آلو سیاه، آلو قرمز، آلو زرد یا حتی از ترکیب آلوهای مختلف استفاده کنید.
-
طرز تهیه اسفناج پلو؛ برای درمان سرماخوردگی این قاطی پلو را بپزید
آشپزی > آشپزی بومیروش‌های پخت اسفناج پلو به عنوان یکی از انواع پلو مخلوط مثل خیلی از غذاهای ایرانی، بسیار متنوع است و در هر گوشه از ایران از جمله شیراز و شهرهای شمالی ایران، به شکل متفاوتی پخته می‌شود.
-
حلوا برنجی را با این روش بپزید تا سفت نشود
آشپزی > دسر و شیرینیحلوا برنجی یکی از انواع حلواهای سنتی ایرانی است. این حلوا همان‌طور که از اسمش پیداست با آرد برنج تهیه می‌شود. حلوای آرد برنج با چند ماده اولیه در دسترس تهیه می‌شود و در واقع روش پخت آن تفاوت چندانی با حلواهایی که به طور معمول درست می‌شود ندارد.
-
طرز تهیه لوه کباب مازندرانی؛خوشمزه ترین غذای شمالی
آشپزی > آشپزی بومیلوه کباب یا لبی کباب یک غذای سنتی مازندرانی است که در واقع نوعی کباب دیگی محسوب می‌شود. این نوع از کباب مازندرانی با گوشت گوسفندی (و گاهی با مرغ) و در قابلمه و روی حرارت گاز تهیه می‌شود.
-
میان وعده های سالم کودکانه در فصل تابستان
آشپزی > دسر و شیرینیکودکان زودتر مغلوب گرما می‌شوند و بهترین ایده ها برای غلبه بر گرما نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های جذابی است که بدن آنها را خنک کرده و آب مورد نیاز بدن آنها را در تابستان تامین کند.
-
طرز تهیه نان شیر خرما نرم و خوشمزه مرحله به مرحله
آشپزی > دسر و شیرینینان شیر خرما یا نان شیرمال خرما یکی از انواع شیرینی با شیر است که در اغلب شهرهای ایران با رسپی‌های تقریبا مشابهی تهیه می‌شود.
-
طرز تهیه حلیم گیاهی بدون گوشت به دو روش
آشپزی > آشپزی بومیطرز تهیه حلیم گیاهی را بلد هستید؟ هلیم یا حلیم یکی از غذاهای مقوی و سنتی ایرانی است که معمولا به عنوان افطار و سحری ماه رمضان یا صبحانه سرو می‌شود.
-
۳ مدل طرز تهیه سالاد پرتقال و لبو خوشمزه و مجلسی
آشپزی > آشپزی فرنگیطعم سالاد پرتقال و لبو را امتحان کرده‌اید؟ شاید در نگاه اول کنار هم قرار گرفتن لبو و پرتقال کمی عجیب به نظر برسد ولی وقتی این سالاد مجلسی را درست کنید، حتما مشتری پر و پا قرص آن خواهید شد.
-
طرز تهیه کوفته هلو شیرازی مجلسی به روش اصیل
آشپزی > آشپزی بومیوقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که مواد به کار رفته در این کوفته، بسیار ساده است و البته هیچ ربطی به هلو ندارد.
-
طرز تهیه پلو بریانی با سبزیجات؛ غذای مجلسی بلوچی
آشپزی > آشپزی بومیبا طرز تهیه پلو بریانی، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای هندی، پاکستانی و بلوچی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک غذای مجلسی و محلی ایرانی بپزید.
-
طرز تهیه دسرهای گرم زمستانی از سراسر جهان
آشپزی > آشپزی فرنگیبا طرز تهیه انواع دسرهای گرم بین‌المللی برای زمستان آشنا شوید و با تهیه آنها در منزل، سفری به گوشه و کنار جهان در این روزهای سرد سال برای خود ترتیب دهید.
-
نحوه پخت شیرینی بهشتی یا کرکی، شیرینی محبوب ایرانی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی بهشتی یا کرکی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولا در عید نوروز برای پذیرایی از مهمان‌ها تهیه می‌شود.
-
در روزهای آلودگی هوا بیخیال فست فودها شوید
سلامت > طب سنتیآلودگی هوا بخصوص در فصول سرد سال بخش جدایی ناپذیر زندگی در کلانشهرها شده است برای همین باید نحوه مواجهه صحیح با آن را بیاموزیم تا بدنمان در برابر آسیب‌های ناشی از تنفس در هوای آلوده کمتر آسیب ببیند.
-
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با ۳ فرمول خوشمزه
آشپزی > دسر و شیرینیتوپک‌های بیسکویتی یک نوع دسر جذاب است که این‌بار با ۳ روش متفاوت اما همچنان ساده میتوانید تهیه کنید و از طعم خوب آنها همراه با چای و قهوه لذت ببرید.
-
بهترین دم‌نوش‌ها برای مقابله با نفخ
سلامت > طب سنتینفخ در هر شرایطی ناخوشایند است و دوست داریم هر چه زودتر از آن خلاص شویم. چند نوع چای و دم‌نوش وجود دارد که درمان‌های مؤثری برای تسکین نفخ هستند. این دم‌نوش‌ها شامل گیاهانی می‌شوند که عضلات سیستم گوارش را شل کرده و گرفتگی و نفخ را کاهش می‌دهند و به گوارش بهتر و جذب بهتر مواد مغذی کمک می‌کنند.
