همدان
-
طرز تهیه آش سماق تویسرکان؛ غذایی سرشار از مواد مغذی
آشپزی > آشپزی بومیآش سماق یکی از غذاهای سنتی و محلی استان همدان است که مربوط به تویسرکان می‌باشد که طعم فوق‌العاده و جذابی دارد و برای تهیه آن از چغندر و حبوبات استفاده می‌شود.
-
طرز تهیه آش اوماج آذربایجان؛ مقوی برای سرماخوردگی
آشپزی > آشپزی بومیآش‌ها تنوع بسیار زیادی دارند و تقریباً هر شهری آش مختص به خود را دارد و می‌توانید از تنوع آنها نهایت لذت را ببرید. یکی از این آش‌های خوشمزه مربوط به استان تبریز است که جزو آش‌های سنتی این استان محسوب می‌شود و به آن اوماج می‌گویند که در زبان آذری معنی تکه کردن می‌دهد.
-
طرز تهیه دیماج خوشمزه به روش اصیل قزوینی
آشپزی > آشپزی بومییکی از غذاهای محلی استان قزوین، دُیماج است که به عنوان غذایی سبک و مناسب برای پیش غذا طبخ می‌شود.
-
طرز تهیه و دستور پخت ترشی بیور
آشپزی > آشپزی بومیترشی بیوَر، ترشی فلفل محلی همدانی است که با فلفل بیور که طعم تندی ملایمی دارد تهیه می‌شود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این ترشی آشنا می‌کنیم.