كلسيم
-
طرز تهیه تارت گلابی به روش قنادهای فرانسوی
آشپزی > دسر و شیرینیتارت گلابی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع تارت میوه ای در لیست شیرینی‌های فرانسوی است که با استفاده از گلابی تازه یا کمپوت گلابی درست می‌شود.
-
چگونه نان شیره انگور درست کنیم؟
آشپزی > دسر و شیرینینان شیره یکی از خوشمزه‌ترین انواع نان است که می‌تواند با شیره انگور، شیره خرما یا شیره توت طبخ شود. این نان مقوی گزینه خوبی برای صبحانه و عصرانه یا لقمه میان وعده مدرسه و زنگ تفریح بچه‌ها است.
-
طرز تهیه سرکه انار؛ دارویی که برای کبد چرب مفید است
آشپزی > آشپزی فوریسرکه انار یکی از انواع کمتر شناخته شده سرکه است که به دلیل کمتر شناخته شده بودن به ندرت در پخت و پزهای خانگی استفاده می‌شود.
-
فرنی انجیر را به این روش بپزید تا حسابی تقویت شوید
آشپزی > دسر و شیرینیفرنی انجیر یکی از انواع فرنی مقوی و خوشمزه است. فرنی با انجیر ساده یا با انواع مغز مثل مغز گردو را می‌توان مثل انواع فرنی به عنوان یک صبحانه کامل و مقوی و یا در وعده‌های مختلف سرو کرد.
-
۴ روش آسان تهیه مویز ارگانیک و بدون تیزاب در خانه
آشپزی > آشپزی فوریمویز نوعی کشمش است که از انگور سیاه یا انگور قرمز بی‌دانه به دست می‌آید. این خشکبار خوشمزه و محبوب دارای خواص بسیار زیادی است و خوردن آن به همه افراد در هر سن و سالی توصیه می‌شود. در این مطلب قصد داریم درست کردن مویز خانگی را به شما آموزش بدهیم.
-
نان لقمه‌ای آلمانی؛ نانی تابه‌ای برای میان وعده
آشپزی > دسر و شیرینینان لقمه ای آلمانی یا نان برلینر (Berliner) که با نام برلینر کنپل (Berliner Knüppel) هم شناخته می‌شود، نوعی نان توپی است که با انواع مربا، کرم کاستارد، شکلات، خامه، پنیر یا حتی با گوشت چرخ کرده پر می‌شود.
-
تارت نارنگی؛ خوشمزه‌ترین شیرینی برای تغذیه مدرسه
آشپزی > دسر و شیرینیتارت نارنگی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای پاییزی و زمستانی است و طعم دلنشین و ملایمی دارد؛ می‌توانید تارت نارنگی را برای میان وعده مدرسه و زنگ تفریح کودکان درست کرده یا به عنوان دسر در مهمانی و دورهمی سرو کنید.
-
عجیب ترین مکان های دنیا در مرز واقعیت و رویا
تفریح و گردشگری > جهانگردیعجیب‌ترین مکان‌های دنیا غالبا پدیده‌های طبیعی منحصربه‌فردی هستند که فضایی باورنکردنی و شبیه به فیلم‌های علمی‌تخیلی دارند.
-
مادران باردار؛ ویار کنید اما نه زیاد!
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییعضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: نیاز به انرژی در دوره بارداری افزایش پیدا می‌کند، این افزایش باید با یک تغذیه متعادل و متناسب تامین شود این به این معنا نیست، که مادر هر چه قدر که دلش خواست، غذا بخورد.
-
مصرف شیر و لبنیات و پاسخ به چند ابهام
خانواده > فرزندآوریشیر و لبنیات، منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن است، مصرف روزانه دو لیوان شیر، ۵۰ درصد پروتئین مورد نیاز افراد بالغ را تأمین می‌کند.
-
پاسخ به چند سوال رایج درباره مصرف شیر
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییشیر یکی از موادغذایی مهم برای تامین سلامتی افراد در سنین مختلف است و مردم سوالات زیادی درباره آن دارند که باید به این ابهامات پاسخ داده شود تا سرانه مصرف شیر در کشور بهبود یابد.
-
طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر؛ غذای خوشمزه روسی
آشپزی > آشپزی فرنگیخوراک گوشت و چغندر روسی یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار از اروپای شرقی و روسیه است. این غذا کمی شبیه سوپ برش روسی است. اما مواد اولیه آنها و نحوه پختشان تفاوت‌های اندکی دارد.
-
خواص نوشیدنی کفیر برای سلامتی
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییکفیر یک نوشیدنی تخمیر شده و سرشار از پروبیوتیک است که مزه‌ای ترش و بافتی خامه مانند دارد و تقریباً شبیه ماست رقیق است. خیلی از افراد به‌خاطر خواص کفیر از مصرف این نوشیدنی لذت می‌برند.
-
دلایل یبوست که ربطی به تغذیه ندارند
سلامت > خود مراقبتیدچار یبوست شده‌اید اما نمی‌دانید چرا؟ اگر این روزها به‌سختی مدفوع می‌کنید؛ اما رژیم غذایی سالمی دارید و تغییری هم در آن ایجاد نکرده‌اید و غذاهای فیبردار هم زیاد می‌خورید پس مشکل کجاست؟ مطمئناً تغذیه نقش بزرگی هم در علت یبوست و هم در رفع آن دارد؛ اما عواملی دیگری نیز دخیل‌اند.
-
۵ کمبود تغذیه‌ای در رژیم‌های غذایی مدرن
سلامت > تغذیه و رژیم غذایییک رژیم غذایی ظاهراً سالم را شروع می‌کنید و فکر می‌کنید اصولی پیش می‌روید. اما تغذیه بسیار پیچیده‌تر و مهم‌تر از چیزی است که فکر می‌کنید.
-
چرا با کهولت سن کمرمان خم می‌شود؟
سلامت > طب سالمندیاگر برای قدم زدن به پارک یا خیابان رفته باشید، احتمالا افراد مسن بسیاری را دیده‌اید که خمیده راه می‌روند به طوری که گویا در قیاس با ایام جوانی و میانسالی‌شان آب رفته‌اند. این پدیده به قدری شایع است که بسیاری افزایش سن را معادل کوچک شدن و گوژپشتی می‌گیرند.
-
ساخت کود گیاهی با پوست تخم مرغ
خانواده > خانه داریبرای تقویت خاک گلدان و رشد سریع گل و گیاهی که در حال مراقبت و پرورش آن هستیم، می‌توان از مواد مختلفی از جمله پوست به ظاهر بدون کاربرد تخم مرغ استفاده کرد.
-
استفاده از لنزهای چشمی چه خطراتی را به همراه دارد؟+فیلم
سلامت > پیشگیری از بیماریمیلیون‌ها نفر در سراسر جهان برای بهبود بینایی و حتی زیبایی از انواع لنز چشم استفاده می کنند؛ بهداشت لنزها به دلیل اینکه سطح روی چشم را می پوشانند، از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا یک غفلت می تواند سلامت بینایی شما را به مخاطره اندازد.
-
دندان درد دوران بارداری را چگونه درمان کنیم؟
سلامت > خود مراقبتیاغلب مادران در دوران بارداری با درد ناشی از پوسیدگی دندان مواجه شده اند؛ بسیاری از آنها درد را تحمل کرده اند تا پس از زایمان به دندانپزشک مراجعه کنند غافل از اینکه مجبور شده اند به دلیل شدت پوسیدگی هم درد آن را تحمل کنند و هم به طور کامل دندان را بکشند.
-
از سلامت قلب تا بهبود خلق‌وخو با منیزیم
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییمنیزیم عملکردهای حیاتی زیادی در بدن دارد؛ اما آن‌قدرها که باید درموردش گفته نمی‌شود. منیزیم کمک می‌کند سیستم‌های بدنتان به‌درستی کار کنند. این ماده مغذی بیش از ۳۰۰ فرایند گوناگون در بدن را تنظیم می‌کند و تقریباً بر هر چیزی اثر می‌گذارد.
-
آیا راهی برای افزایش قد کودکان و نوجوانان وجود دارد؟
خانواده > فرزندپروریژنتیک عامل تعیین‌کننده در قد افراد است. با این حال، عوامل دیگری مانند تغذیه، ورزش، خواب کافی و غیره می‌توانند بر میزان قد کودکان در طول رشد تأثیر بگذارند.
-
توصیه‌های تغذیه‌ای که باید در هوای آلوده رعایت کنیم
سلامت > خود مراقبتیبا آغاز فصل سرما، آلودگی هوا هم در کنار آن تشدید می‌شود. موضوعی که می‌تواند به صورت مستقیم بر سلامتی جسمی و روحی انسان اثر بگذارد. اما برای رهایی و یا کاهش اثرات این آلودگی چه اقداماتی می‌توانیم انجام دهیم؟ برای رسیدن به پاسخ به این پرسش با ما همراه باشید.
-
بررسی عوارض نوشابه روی سلامت بدن
سلامت > خود مراقبتیامروزه تقریبا می‌توان گفت که اغلب افراد نوشابه مصرف می‌کنند، اما اگر مضرات و عوارض جبران ناپذیر نوشابه را بدانند شاید از نوشیدن نوشابه پشیمان شوند!
-
هر آنچه باید درباره ویتامین‌ها و مواد معدنی کودکان بدانید
خانواده > فرزندپروریامروزه انگار برای هر چیزی داروی مکملی وجود دارد؛ از تقویت حافظه و سیستم ایمنی گرفته تا بهبود عملکرد بچه‌ها در مدرسه و افزایش انرژی. پدر و مادرها هر روز با بمبارانی از تبلیغات مکمل‌ها روبرو هستند که هر کدام ادعا می‌کنند به نفع بچه‌هاست این مکمل‌ها را مصرف کنند. اما آیا واقعاً مکمل‌های ویتامین و مینرال برای بچه‌ها لازم‌اند؟
-
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
آشپزی > آشپزی بومیکوفته تبریزی گیاهی یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ آذربایجان است. این کوفته با استفاده از مواد گیاهی مانند غلات، حبوبات و سبزیجات تهیه شده و طعم و عطر خوشایندی دارد. همچنین، کوفته تبریزی گیاهی از نظر تغذیه‌ای سالم و مفید بوده و برای گیاهخواران بسیار مناسب است.
-
۳ خاصیت سیب برای کودکان
خانواده > فرزندپروریاگر نگران تغذیه و سلامتی کودکتان هستید حتماً سیب را در برنامه غذایی او بگنجانید. چون فواید زیادی برای بدن او دارد. در ادامه در خصوص ۳ خاصیت ویژه سیب برای کودکان بیشتر توضیح می‌دهیم.
-
توصیه‌های ورزشی در صورت مصرف برخی داروها
سلامت > خود مراقبتیخیلی از ما به طور مرتب دارو مصرف می‌کنیم و این داروها می‌توانند زندگی ما را بهتر کرده و کمکمان می‌کنند عوارضی را که داریم کنترل کنیم. ورزش‌کردن هم یکی از مولفه‌های یک سبک زندگی سالم است و همه ما باید یک روتین ورزشی در زندگی روزمره خود داشته باشیم، اما آیا باتوجه‌به داروهایی که مصرف می‌کنیم می‌توانیم بدون هیچ خطری ورزش کنیم؟
-
هضم و جذب مواد مغذی چقدر طول می‌کشد؟
سلامت > خود مراقبتیچرا بعد از خوردن بعضی از غذاها تا ساعت‌ها احساس سیری می‌کنید؛ اما در مورد غذاهای دیگر بعد از چند دقیقه احساس می‌کنید چیزی باید بخورید؟ همه چیز به گوارش بدن شما و چند فاکتور دیگر مربوط است که تعیین می‌کنند پروسه گوارش غذایی که خورده‌اید چقدر طول بکشد.
-
هفت کمبود مواد مغذی رایج و علائم آنها
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییشاید فکر کنید کمبود ویتامین و املاح مشکلی بوده که در گذشته وجود داشته؛ اما امروزه هم واقعاً این امکان وجود دارد که بدنتان از جهت بعضی از مواد مغذی مهم کمبودهایی داشته باشد.
-
چرا خوردن صبحانه برای دانش‌آموزان بسیار مهم است؟
خانواده > فرزندپروریتحقیقات جدید نشان می‌دهد که خوردن صبحانه نه‌تنها برای رشد جسمی دانش‌آموزان مهم است بلکه از فواید روانی-اجتماعی بالایی برخوردار است.
