قند
-
مغز ما چگونه واقعیت را از توهم تشخیص می‌دهد؟
سلامت > سلامت روانتهران - ایرنا - مغز ما هر لحظه در حال پردازش اطلاعاتی است که از جهان اطراف دریافت می‌کند، اما تحقیقات نشان می‌دهند که بخش زیادی از ادراک ما بر اساس پیش‌بینی‌های ذهنی و مدل‌های درونی شکل می‌گیرد.
-
طرز تهیه کیک ردولوت ؛ یک قرمز جذاب ساده و راحت در فر و قابلمه
آشپزی > دسر و شیرینیتهران - ایرنا- کیک ردولوت یا کیک مخمل قرمز چیست؟ کیک «ردولوت» که در لغت به معنای «مخمل سرخ» است از جمله کیک‌های محبوب برای مجالس و مهمانی است.
-
طرز تهیه دوغ گازدار خانگی به ۴ روش
آشپزی > دسر و شیرینیبلد بودن جزییات طرز تهیه دوغ گازدار برای کسانی که عاشق طعم دوغ‌های ترش و گازدار هستند، کار راه‌نداز است. برخی افراد برای گازدار شدن و ترش شدن دوغ به آن نخود اضافه می‌کنند و برخی دیگر این کار را با چند حبه قند انجام می‌دهند. اما طرز تهیه دوغ گازدار با نخود و قند چگونه است؟
-
طرز تهیه بستنی جلاتو ایتالیایی در خانه
آشپزی > دسر و شیرینیمعمولا بستنی جلاتو را به نام «بستنی ایتالیایی» هم می‌شناسند. «جلاتو» در زبان ایتالیایی به معنی بستنی است و در انواع مختلفی درست می‌شود.
-
طرز تهیه باقلوا تابه‌ای؛ شیرینی متفاوت و خوشمزه
آشپزی > دسر و شیرینیباقلوا یکی از محبوب‌ترین و پر طرفدارترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است که با استفاده از شربت مخصوص و دیگر مواد اولیه تهیه می‌شود. این شیرینی را می‌توان در منزل و بدون استفاده از فر درون تابه تهیه کرد.
-
میوه‌هایی که بیشترین قند را دارند
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییبا آغاز فصل گرما،کم کم باید منتظر نوبرانه میوه ها در بازار بود؛ میوه‌های رنگارنگ و شیرینی که در کنار مواد مغذی آلی و انواع ویتنامین‌ها سرشار از قند هستند و باید دیابتی ها در مصرف آن احتیاط کنند.
-
چگونه می‌توان بدن را از قند خالی کرد؟
سلامت > خود مراقبتیتحقیقات اخیر نشان داده است که دیابت نوع ۲ آنقدرها که تصور می‌شد دائمی و برگشت‌ناپذیر نیست. جالب اینجاست که روش مقابله با آن نیز از نظر پژوهشگران زیاد پیچیده نیست.
-
عوارض جدی ناشتا خوردن آبلیمو برای دندان‌ها
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییبسیاری از افراد آبلیمو را به صورت ناشتا به دلیل فوایدی که دارد مصرف می‌کنند، غافل از این که این کار می‌تواند آسیب‌های جبران ناپذیری بر دندان‌ها بزند.
-
آیا چیزی به نام قند سالم وجود دارد؟
سلامت > خود مراقبتیجایگزین‌کردن قند و شکر معمولی با شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عسل یا شربت افرا راه سالمی برای استفاده از مزه شیرین به نظر می‌رسد، اما آیا واقعاً همین‌طور است؟
-
طرز تهیه دسرهای گرم زمستانی از سراسر جهان
آشپزی > آشپزی فرنگیبا طرز تهیه انواع دسرهای گرم بین‌المللی برای زمستان آشنا شوید و با تهیه آنها در منزل، سفری به گوشه و کنار جهان در این روزهای سرد سال برای خود ترتیب دهید.
-
با معده خالی آبمیوه بنوشیم یا نه؟
سلامت > خود مراقبتیبیشتر ما شاید به این فکر نکنیم که صبح پیش از هر چیزی آبمیوه بنوشیم. اما آیا واقعاً درست است که صبح قبل از اینکه لقمه‌ای در دهان بگذاریم یا بعدازظهر به‌عنوان میان‌وعده آبمیوه بنوشیم؟
-
آیا راهی برای افزایش قد کودکان و نوجوانان وجود دارد؟
خانواده > فرزندپروریژنتیک عامل تعیین‌کننده در قد افراد است. با این حال، عوامل دیگری مانند تغذیه، ورزش، خواب کافی و غیره می‌توانند بر میزان قد کودکان در طول رشد تأثیر بگذارند.
-
بالانس کردن هورمون‌ها به چه معناست؟
سلامت > خود مراقبتیاگر خسته‌اید، نفخ و ورم دارید، مدام جوش و آکنه می‌زنید، اضافه‌وزن دارید یا به هر طریقی احساس می‌کنید چیزی در بدنتان درست نیست ممکن است نیاز به بالانس کردن هورمون‌هایتان داشته باشید.
-
طرز تهیه خمیر مایه در خانه و پخت نان با آن
آشپزی > دسر و شیرینیخمیر مایه یکی از موادهای اصلی برای درست کردن خمیر و نان است، ما در این مطلب برای شما طرز تهیه خمیرمایه و نان با خمیر مایه را آماده کردهایم.
-
بررسی عوارض نوشابه روی سلامت بدن
سلامت > خود مراقبتیامروزه تقریبا می‌توان گفت که اغلب افراد نوشابه مصرف می‌کنند، اما اگر مضرات و عوارض جبران ناپذیر نوشابه را بدانند شاید از نوشیدن نوشابه پشیمان شوند!
-
عادت‌های شبانه‌ای که به سلامت تیروئید کمک می‌کنند
سلامت > خود مراقبتیخیلی از ما شب‌ها روتین قبل از خواب داریم؛ یک حمام آب گرم، یک فنجان چای یا دم‌نوش، کمی مطالعه و یا مدیتیشن. همه این عادت‌های کوچک کمک می‌کنند بعد از یک روز طولانی و پُر از مشغله، ذهن و جسم خود را برای خواب آماده و آرام کنیم. چیزی که نمی‌دانستید این است که این عادت‌ها بر عملکرد تیروئیدتان نیز اثر می‌گذارند.
-
یخمه تُرُش؛ غذای خوشمزه و قدیمی اصفهان
آشپزی > آشپزی بومییخمه تُرُش یک نمونه از غذاهای قدیمی اصفهان است که بسیار خوشمزه و به‌واسطه داشتن برگه زردآلو، به و آلو بسیار مقوی است.
-
طرز تهیه مُتَنجینه یا فسنجان یزدی
آشپزی > آشپزی بومیمُتَنجینه یا فسنجان یزدی یکی از غذاهای سنتی شهر یزد است که کافیست یک‌بار امتحان کنید تا برای همیشه آن را جایگزین فست فودها کنید.
-
چرا قند و شکر کپک نمی‌زنند؟
خانواده > خانه داریشاید شما هم متوجه شده باشید که بعضی از مواد غذایی فاسد نمی‌شوند و کپک نمی‌زنند، این موضوع دلایل مختلف و مرموز خودش را دارد.
-
چگونه غذای سوخته را نجات دهیم؟
آشپزی > آشپزی بومیدر این مطلب راه‌حل‌های کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذاهای سوخته را به شما معرفی می‌کنیم. با ترفندها و روش‌های ساده، غذای سوخته را دور نمی‌اندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز می‌گردیم.
-
برای تسکین درد نوزادان چه باید کرد؟
خانواده > فرزندپروریتسکین درد در نوزادان در هنگام رشد و تکامل، نوزادان نیاز دارند که دردهایشان کاهش یابد تا بتوانند به خوبی رشد کنند. در این مطللب به بررسی روش‌های تسکین درد در نوزادان پرداخته شده است.
-
بهترین سوغات همدان؛ از سفال تا انگشت پیچ
تفریح و گردشگری > ایرانگردیسوغات همدان، مجموعه‌ای از خوراکی‌ها و صنایع دستی است که نان کماج، انگشت‌پیچ، شیره انگور و نیز سفال، شیشه و فرش از معروف‌ترین این سوغات به حساب می‌آید.
-
معروف‌ترین سوغاتی‌های تبریز را بشناسید
تفریح و گردشگری > ایرانگردیتبریز از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری ایران در شمال غرب کشور است؛ شهری که به‌هیچ‌وجه نباید از سوغاتی‌های خوراکی و صنایع دستی آن غافل شد.
-
آشنایی با خواص شگفت انگیز زرده تخم مرغ
خانواده > خانه داریتخم مرغ به طور کلی یک غذای کامل محسوب می‌شود که سرشار از پروتئین مواد، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. با وجودی که پروتئین سفیده تخم مرغ بیشتر است ولی مواد مغذی در موجود در زرده تخم مرغ به قدری زیاد است که می‌تواند بخش زیادی از نیازهای تغذیه بدن را تامین کند.
-
بعد از یائسگی مراقب این بیماری‌ها باشید
۱۰ مشکلی که بعد یائسگی باید حواستان به آنها باشد
سلامت > خود مراقبتیخانم‌هایی که پیش از یائسگی مشکل خاصی در سلامتی خود نداشتند ممکن است بعد از تغییرات ناشی از یائسگی دچار عوارضی شوند. ضمناً علاوه بر افت استروژن، تغییرات دیگری نیز در بدن روی می‌دهد که می‌تواند به سلامت شما بعد از یائسگی آسیب بزند.
-
حقایقی شگفت‌انگیز درمورد دیابت
آنچه خوب است در مورد دیابت نوع ۲ بدانید
سلامت > خود مراقبتیدیابت بیماری است که می‌تواند هر کسی را گرفتار کند، در هر سن و جنسی. دیابت یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در دنیاست و در صورت عدم کنترل می‌تواند پیامدهای جدی به بار آورد. در این مطلب به چند حقیقت جالب در مورد آن اشاره می‌کنیم که ممکن است ندانید.
-
آیا قهوه، چای و آبمیوه جایگزین‌های خوبی برای آب هستند؟
سلامت > خود مراقبتیهمه می‌دانیم که باید به بدنمان آب کافی برسانیم؛ اما آیا نوشیدنی‌های دیگر می‌توانند جایگزین خوبی برای آب باشند؟ و اینکه روزانه چقدر باید آب بنوشیم؟ کارشناسان چه می‌گویند؟
-
عوارض باورنکردنی مصرف بیش از اندازه شکر
سلامت > خود مراقبتیشکر پرمصرف ترین و در عین حال مضرترین ماده‌ای است که در رژیم غذایی وجود دارد. اگر از عوارض جبران ناپذیر شکر آگاه شوید حتما در مصرف آن صرفه نظر می‌کنید.
-
راست و دروغ‌های رایج درمورد کربوهیدرات‌ها
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییتحقیقات نشان می‌دهد کربوهیدرات‌ها بر خلاف شهرت بدی که طی سال‌های اخیر پیدا کرده‌اند، می‌توانند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشند. مهم این است که انواع درستی از آنها را برای خوردن انتخاب کنیم و مقدار مناسبی از آنها بخوریم.
-
مسواک نزدن و این همه عوارض
سلامت > خود مراقبتیرعایت بهداشت دهان و دندان بسیار حائز اهمیت است و دیابت، بیماری لثه، مشکلات قلبی و مشکلات کلیوی تنها چند نمونه از عوارض جدی و خطرناک مسواک نزدن برای سلامت بدن می‌باشد.
