غذای سنتی
-
کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده؛ به سبک تبریزی ها
آشپزی > آشپزی بومیتهران - ایرنا - کوکو لوبیا سبز با گوشت چرخ کرده از جمله غذاهای سنتی و قدیمی تبریزی است. این کوکو یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه برای شام و منوی ناهار محسوب می‌شود.
-
طرز تهیه گیزاتما؛ غذای سنتی ارومیه
آشپزی > آشپزی بومی“گیزاتما” یا قیزاتما یکی از غذاهای محلی شهر ارومیه است که با کدو و بادمجان و سیب زمینی تهیه شده و در وعده‌های اصلی سرو می‌شود.
-
نکاتی که در جا افتادن آش جو موثر است
آشپزی > آشپزی بومیآش جو یکی از آش‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که بسیار محبوب است و طرفداران زیادی دارد. در این مطلب به ارائه نکات مهم پخت این آش خوشمزه پرداخته‌ایم.
