شیرینی
-
نقدی بر المپیاد قنادی و آشپزی
غذا > غذاهای بین المللیسال های ابتدایی دهه 80 نخستین دوره المپیاد قنادان جوان کشور ویژه جوانان 19 تا 20 سال در حالی برگزار شد که انتظار می رفت این مسابقه نه تنها عرصه ای برای استعدادیابی، پرورش جوانان مستعد و سوق دادن آنان در مسیر درست این حوزه باشد بلکه زمینه پیشرفت علمی و ارتقا سطح آموزشی آموزشگاه های این رشته را فراهم سازد.
-
فوت و فن‌های تهیه شیرینی مشهدی
غذا > دسر و شیرینیشیرینی مشهدی کمی زمان‌بر است اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.
-
فوت و فن‌های تهیه شیرینی ناپلئونی
غذا > دسر و شیرینیشیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید.
-
طرز تهیه شیرینی مشهدی؛ لذت بخش و به یادماندنی
غذا > دسر و شیرینییکی از شیرینی‌هایی که می‌توانیم برای عید درست کنیم شیرینی مشهدی است. کمی زمان‌بر است اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.
-
کرمونا به شیرینی تاریخ
پول و خرید > بازارماجرا از ۱۹۴۶ شروع شد، وقتی که به خاطر جنگ جهانی دوم فرآورده های کاکائویی در اروپا کم و قطع رابطه فرانسه و ایتالیا منجر به کمبود کاکائو شد ولی یک اتفاق شیرین برای دنیا افتاد.
-
طرز تهیه شیرینی «نخودچی»؛ برای عید آماده شوید
غذا > دسر و شیرینییکی از شیرینی‌های سبک و جذاب که در روزهای منتهی به عید نوروز، طرفداران زیادی را به سمت خود جذب می‌شود، شیرینی نخودچی است. تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما می‌تواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند.
-
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ طعمی بی نظیر
غذا > دسر و شیرینیبرخلاف تصور عموم درست کردن انواع شیرینی باقلوا اصل ترکی استانبولی یا کیک باقلوا شربتی یا حتی باقلوا رشته‌ای یا همان کنافه اصلا کار سختی نیست. کافی است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن طرز تهیه باقلوا ساده خانگی را بلد باشید.
-
فوت و فن‌های تهیه گوش‌فیل؛ عاشقش می‌شوید
غذا > دسر و شیرینی«ایرنا زندگی» در ادامه آموزش‌های شیرینی و کیک‌پزی، طرز تهیه گوش‌فیل را آموزش می‌دهد.
-
طرز تهیه نون خامه‌ای؛ توپک‌های رویایی را خودتان بسازید
غذا > دسر و شیرینیهرچند ممکن است طرز تهیه نون خامه‌ای کمی سخت باشد اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه‌ها می‌توانید آن را به راحتی درست کنید.
-
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی؛ سخت اما جذاب
غذا > دسر و شیرینیشیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید.
-
مراقب باشید؛ دندان عضوی است که ترمیم نمی‌شود
سلامت > پزشکی و بهداشتدندان‌ها عضو مهم و غیر قابل ترمیم بدن هستند. یعنی دندان اگر خراشیده شود، مانند پوست دیگر سلول‌ها خود را تکثیر و ترمیم نمی‌کنند.
-
طرز تهیه شیرینی کاکا؛ سری به رشت بزنیم
غذا > دسر و شیرینیشیرینی کاکا کدو حلوائی یک شیرینی مخصوص گیلان است که به راحتی آماده می‌شود.
-
طرز تهیه باسلوق؛ راحت بپزید، راحت میل کنید
غذا > دسر و شیرینیباسلوق سوغات ملایر و مراغه است و طرز تهیه آن بسیار راحت؛ دست به کار شوید.
-
فوت و فن های پخت شیرینی نارگیلی
غذا > دسر و شیرینییکی از جذاب‌ترین شیرینی‌ها، شیرینی نارگیلی است که می‌توانیم با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه درست کنیم. «ایرنا زندگی» دستور پخت این شیرینی را آموزش می‌دهد تا بتوانید یک شیرینی بدون نقص در خانه درست کنید.
-
فوت و فن تهیه خامه قنادی
غذا > دسر و شیرینیخامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از فوت و فن‌هایی است که تا پیش از این یا از قنادی تهیه می‌کردیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده می‌خریدیم اما در شرایط فعلی به راحتی می‌توانیم این خامه را در خانه درست کنیم.
-
طرز تهیه سوهان عسلی؛ در خانه دست به کار شوید
غذا > دسر و شیرینیچه کاری بهتر از اینکه بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟
-
چرا همیشه گرسنه‌ایم؟ ۱۰ دلیل پزشکی
سلامت > تناسب اندامگرسنه بودن به این معنا نیست که بدن شما به کالری نیاز دارد. پزشکان توضیح می‌دهند که چرا همیشه گرسنه‌اید.
-
فوت و فن طبخ شله زرد در خانه
غذا > دسر و شیرینیشله‌زرد یکی از دسرهای جذابی است که می‌توانیم برای نذری در ماه محرم درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه.
-
فوت و فن تهیه شیر برنج؛ دسری مقوی و خوشمزه
غذا > دسر و شیرینیاگر هوس یک دسر مقوی کرده اید از شیر برنج غافل نشوید.
-
چطور در خانه خمیر فوندانت درست کنیم؟
غذا > دسر و شیرینیخمیر فوندانت یکی از خمیرهایی است که جایگزین خامه و برای تزیین کیک استفاده می‌شود. خمیری که به راحتی می‌توانید در خانه درست کنید.
-
اعتیاد به شکر؛ چگونه از این وابستگی رها شویم؟
سلامت > سلامت روانشاید خیلی هم میلی به غذا خوردن نداشته باشیم اما شیرینیجات در اندازه‌های کوچک، کالری زیادی را وارد بدن ما می‌کنند و به سادگی تناسب اندام ما را به هم می‌زنند. اما اعتیاد به شیرینی و شکر چیست؟ آیا واقعا چیزی شبیه به اعتیاد است یا واقعا اثرات مشابهی در بدن دارد؟
-
نکاتی که در پخت شیرینی نارگیلی باید به آنها توجه کنیم
غذا > دسر و شیرینییکی از جذاب‌ترین شیرینی‌ها، شیرینی نارگیلی است که می‌توانیم با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه درست کنیم. «ایرنا زندگی» دستور پخت این شیرینی را آموزش می‌دهد تا بتوانید یک شیرینی بدون نقص در خانه درست کنید.
-
۵ علت افزایش وزن زنان در عادت ماهیانه؛ می‌توانیم به خودمان کمک کنیم؟
سلامت > سلامت زنانمثل اغلب چیزهایی که به دوران قاعدگی مربوط می‌شود، احساسی که زنان در مورد افزایش وزن در این دوره دارند، همه در ذهنشان نیست و دلایل روانی و فیزیولوژیکی دارد. دلایلی که می‌توانیم با کارهایی اثر آنها را کمتر و به بدنمان کمک کنیم.
-
طرز تهیه کرم کارامل؛ خوشمزه، راحت و پرکالری
غذا > دسر و شیرینیدسرها همیشه جذاب‌ترین بخش وعدههای غذایی هستند؛ چون میدانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجانانگیزی بخوریم، باز هم چیز جذابتری در انتظارمان است.
-
طرز تهیه نان فطیر؛ تجربه شیرین درست‌کردن نان در خانه
غذا > دسر و شیرینیپیش از این طرز تهیه نان لواش، بربری، شیرمال و .. را آموزش دادیم و حالا به سراغ نان فطیر رفتهایم.
-
طرز تهیه گوش‌فیل؛ فقط کافی است یکبار درست کنید!
غذا > غذاهای ایرانی«ایرنا زندگی» در ادامه آموزش‌های شیرینی و کیک‌پزی، طرز تهیه گوش‌فیل را آموزش می‌دهد.
-
طرز تهیه دونات خانگی؛ یک سورپرایز خوشمزه
غذا > غذاهای بین المللیفرقی ندارد اهل کجا باشید، در همه جای دنیا عاشقان دونات برای خوردن این نان شیرین خوشمزه سر و دست میشکنند.
-
طرز تهیه نان شیرمال؛ نانهای طلایی پشت ویترین را خودمان بپزیم
غذا > غذاهای بین المللینان شیرمال در همه دنیا طرفداران خاص خود را دارد. نانهای پفی طلایی پشت ویترین نان فروشیها، دل هر کسی را آب میکند. بسیاری از مردم در سراسر دنیا از نان شیرمال در وعده صبحانه همراه با پنیر، کره، عسل یا مربا استفاده می‌کنند.
-
طرز تهیه نان برنجی، شیرینی خوش طعم کرمانشاهی بپزید
غذا > غذاهای ایرانیامکان ندارد که به کرمانشاه رفته باشید و نان برنجی نخورده باشید. این شیرینی کرمانشاهی به دلیل عطر و طعم روغن کرمانشاهی و زعفران، طرفداران بسیاری دارد.
-
طرز تهیه شیرینی کرهای در خانه؛ عطر و طعمی که در یاد میماند
غذا > غذاهای بین المللیشیرینی دوستها در همه جای دنیا عاشق کوکیها هستند. کوکی کرهای یا شیرینی کرهای یکی از همین محبوبهاست.