شیرینی
-
طرز تهیه قرابیه پسته؛ از کوچه پس‌کوچه‌های تبریز تا سفره شما
آشپزی > دسر و شیرینیتهران - ایرنا- «عطر پسته و کره در کوچه‌های تبریز می‌پیچد و شما را به سمت قرابیه پسته، شیرینی اصیل و دلربا، می‌کشاند. طعمی بهشتی و ماندگاری بالا، این شیرینی را به تجربه‌ای لذت‌بخش تبدیل کرده است. با ما همراه باشید تا در این مقاله، طرز تهیه قرابیه پسته ای تبریزی و نکات کلیدی برای پخت بی‌نقص آن را بیاموزید.»
-
طرز تهیه شیرینی توت در ۳۰ دقیقه ویژه عید نوروز
آشپزی > دسر و شیرینیتهران - ایرنا- شیرینی توت یکی از شیرینی‌های خوشمزه و اصیل سنتی است که معمولا به عنوان شیرینی عید با ماندگاری بالا هم شناخته می‌شود. در تهیه این شیرینی ، از توت استفاده نمی‌شود و به خاطر اینکه ظاهر آن شبیه توت است، به این نام شناخته می‌شود.
-
طرز تهیه شیرینی نعلی (اشکی) مخصوص عید
آشپزی > دسر و شیرینیتهران - ایرنا - شیرینی نعلی یا اشکی، یکی از شیرینی های با ماندگاری بالا به خصوص برای عید نوروز است که طرفداران زیادی دارد. این شیرینی مخصوص عید با مواد ساده ای درست می شود و اصلا وقت گیر و سخت نیست.
-
طرز تهیه کیک نارگیلی لقمه‌ای؛ میان وعده‌ای برای بچه‌های مدرسه
آشپزی > دسر و شیرینیکیک نارگیلی لقمه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع کیک در سراسر دنیاست. این کیک به خاطر استفاده از نارگیل و ترکیبات دیگر، به عنوان یک میان وعده مقوی و سیر کننده برای مدرسه بچه ها هم به حساب می‌آید.
-
دستور پخت شیرینی نازک پسته به روش قنادی‌های قزوین
آشپزی > آشپزی بومیشیرینی نازک پسته‌ای یک نوع شیرینی اصیل قزوینی است که برای اعیاد مختلف تهیه می‌شود. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این شیرینی، کم شیرین بودن آن است که آن را تبدیل به یک شیرینی محبوب کرده است.
-
طرز تهیه کیک باقلوایی زعفرانی؛ خوشمزه‌ترین کیک ایرانی
آشپزی > دسر و شیرینیاگر نگاهی به لیست انواع کیک خوشمزه ایرانی بیندازید، خواهید دید که صدها مدل کیک مختلف وجود دارد اما از بین تمامی این کیک‌ها، شاید به‌جرئت بتوان گفت که کیک باقلوایی زعفرانی یا همان کیک شربتی، یک‌سروگردن از همه بالاتر است.
-
طرز تهیه نان زعفرانی سوئدی برای صبحانه
آشپزی > دسر و شیرینینان سوئدی یکی از نان هایی است که برای صبحانه پخته می‌شود، ما طرز تهیه این نان خوشمزه را برایتان آماده کرده‌ایم.
-
نحوه پخت شیرینی بهشتی یا کرکی، شیرینی محبوب ایرانی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی بهشتی یا کرکی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم و بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولا در عید نوروز برای پذیرایی از مهمان‌ها تهیه می‌شود.
-
طرز تهیه شیرینی جلبی به روش های متفاوت
آشپزی > دسر و شیرینیدر این مطلب شما را با طرز تهیه جلبی یکی از شیرینی‌های سنتی کشور هند و افغانستان و پاکستان است. این شیرینی ظاهری شبیه زولبیا دارد اما طرز پخت بسیار ساده‌ای دارد. می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
-
طرز تهیه کلوچه قندی؛ از شیرینی‌های سنتی ایرانی
آشپزی > دسر و شیرینیکلوچه قندی یک شیرینی محبوب و سنتی ایرانی است. این کلوچه‌ها معمولاً با استفاده از آرد، شکر و ادویه های مختلف تهیه می‌شوند و طعمی خوشمزه و شیرین دارند. در این مطلب می‌توانید با طرز تهیه کلوچه قندی بیشتر آشنا شوید.
-
طرز تهیه شیرینی سپه سالاری خانگی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی سپه سالاری یکی از انواع شیرینی‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد؛ شما می‌توانید طرز تهیه این شیرینی را در ادامه بخوانید.
-
طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی
آشپزی > دسر و شیرینیباگر کیک، مینی کیک‌های ۱ یا ۲ نفره هستند که در کاسه باگر به صورت لایه لایه قرار می‌گیرند و برای تولد یا سایر مناسبت‌ها هدیه داده می‌شوند.
-
تاریخچه ماکارون؛ شیرینی که با یک ازدواج جهانی شد
آشپزی > دسر و شیرینیملکه ایتالیایی فرانسه، به پخت شیرینی‌های ایتالیایی علاقه زیادی نشان می‌داد و برای اولین بار دستور پخت شیرینی ماکارون را به آشپزهای دربار داد و به این صورت پای ماکارون به فرانسه باز شد و شیرینی‌پزهای فرانسوی کم کم با پخت ماکارون آشنا شدند.
-
طرز تهیه "کوئین آمان" شیرینی سنتی فرانسوی
آشپزی > دسر و شیرینیکوئین آمان، شیرینی سنتی فرانسوی است که با خمیر هزارلای کاراملایز شده تهیه می‌شود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا می‌کنیم.
-
طرز تهیه نان مایورکا شیرین؛ مناسب برای صبحانه
آشپزی > دسر و شیرینینان مایورکا یا نان حلزونی اسپانیایی یکی از نان‌های پرطرفدار بین المللی است که برای وعده صبحانه یا عصرانه سرو می‌شود.
-
دستور العمل‌های تهیه انواع شیرینی فوری، خوشمزه و آسان
آشپزی > دسر و شیرینیدر این مطلب رسپی انواع شیرینی فوری که کمتر از ۱ ساعت آماده می‌شوند را با شما در میان می‌گذاریم.
-
نکات مهم برای پخت شیرینی برنجی در منزل
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی برنجی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که بسیار خوشمزه و معطر است و پایه ثابت شیرینی‌های خانگی عید نوروز است.
-
دستور تهیه شیرینی هلال خامه
آشپزی > دسر و شیرینیشیرنی هلال خامه یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به دلیل وجود خامه در خمیرش بافتی نرم و لطیف دارد. در این مطلب شما را با دستور تهیه این شیرینی خوشمزه و آسان آشنا می‌کنیم.
-
۵ نکته طلایی برای پخت شیرینی پفکی گردویی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی و خوشمزه نوروز است که از ترکیب زرده تخم مرغ، پودر قند و گردو تهیه می‌شود.
-
نکاتی که باید برای پخت شیرینی مربایی رعایت کنید
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی مربایی یا شیرینی مشهدی یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و محبوب نوروزی است که دستور پخت بسیار آسانی دارد.
-
نکات طلایی برای پخت شیرینی کشمشی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی کشمشی یکی از شیرینی‌های سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که روش تهیه بسیار آسانی دارد.
-
۵ نکته مهم برای پخت شیرینی نخودچی در منزل
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه نوروزی است که بسیار پر طرفدار است و پخت آن در ایام نوروز رونق پیدا می‌کند.
-
نقدی بر المپیاد قنادی و آشپزی
آشپزی > آشپزی فرنگیسال های ابتدایی دهه 80 نخستین دوره المپیاد قنادان جوان کشور ویژه جوانان 19 تا 20 سال در حالی برگزار شد که انتظار می رفت این مسابقه نه تنها عرصه ای برای استعدادیابی، پرورش جوانان مستعد و سوق دادن آنان در مسیر درست این حوزه باشد بلکه زمینه پیشرفت علمی و ارتقا سطح آموزشی آموزشگاه های این رشته را فراهم سازد.
-
فوت و فن‌های تهیه شیرینی مشهدی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی مشهدی کمی زمان‌بر است اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.
-
فوت و فن‌های تهیه شیرینی ناپلئونی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید.
