سرو
-
طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی
آشپزی > آشپزی بومیکوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاهی است که دستور پختی مشابه کوفته برنجی دارد. تفاوت کوفته شیرین با کوفته برنجی به مزه آن برمیگردد؛ این غذای کرمانشاهی دارای طعم ترش و شیرین است.
-
چطور با یک کیلو گلابی کمپوت درست کنیم؟
آشپزی > دسر و شیرینیدر فصل گلابی درست کردن کمپوت گلابی به خاطر عطر و بوی خوش و طعم بینظیری که دارد حسابی پرطرفدار است. اگر میوه گلابی در یخچال دارید، حتی اگر چروک و در حال خراب شدن هستند همین حالا دست به کار شوید.
-
بیج بیج با گوشت چرخ کرده به روش گیلانیها
آشپزی > آشپزی بومیبیج بیج یک غذای محلی استانهای شمالی ایرانی است که پخت آن برای غذای شام و ناهار بیشتر در استانهای گیلان و مازندران و استان زنجان از دوره قاجار رایج است. این غذای فوری و سه سوته که برای غذای کارمندی و غذای دانشجویی نیز یک گزینه مناسب است با نام واویشکا نیز شناخته میشود.
-
دستور پخت شیرینی نازک پسته به روش قنادیهای قزوین
آشپزی > آشپزی بومیشیرینی نازک پستهای یک نوع شیرینی اصیل قزوینی است که برای اعیاد مختلف تهیه میشود. یکی از مهمترین ویژگیهای این شیرینی، کم شیرین بودن آن است که آن را تبدیل به یک شیرینی محبوب کرده است.
-
چطور کوکو شیرین مشهدی رو بدون بوی تخم مرغ درست کنیم؟
آشپزی > آشپزی بومیطرز تهیه کوکو شیرین مشهدی هم تا حدودی شبیه کوکو شیرین قزوین است. این غذای مشهدی نونی و بدون گوشت، طعم متفاوتی دارد و ظرف یک ساعت آماده میشود.
-
طرز تهیه دمنوش گل محمدی و خواص شگفت انگیز گل رز
آشپزی > دسر و شیرینیدمنوش گل محمدی از جمله دمنوش های پرخاصیت است که طرز تهیه آن با دمنوش های دیگر کمی متفاوت است.
