سرو
-
۵ دستور آسان بستنی یخی توت فرنگی بدون دستگاه
آشپزی > دسر و شیرینیتهران - ایرنا - «بستنی یخی توت فرنگی» یا همان بستنی آلاسکا توت فرنگی از دلچسب‌ترین انواع بستنی و پرطرفدارترین انواع دسر تابستانی است که با رنگ دل‌انگیز و طعم طبیعی‌اش، کودکان و بزرگسالان را به یک اندازه شاد می‌کند.
-
گوشتابه؛ غذایی که اراکی‌ها برای شب عید آماده می‌کنند
آشپزی > آشپزی بومیتهران - ایرنا - گوشتابه اراکی یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای اراکی است. این خوراک لذیذ با گوشت چرخ کرده را بیشتر در ایام خاص مانند شام عید نوروز تهیه و سرو می‌کنند.
-
طرز تهیه شامی کوا؛ غذای مخصوص بروجرد
آشپزی > آشپزی بومیتهران - ایرنا- شامی کباب بروجردی یا به قول خود بروجردی‌ها شامی کوا یکی از مشهورترین انواع کتلت با گوشت چرخ کرده خوشمزه ایرانی برای شام و ناهار است.
-
طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی
آشپزی > آشپزی بومیکوفته شیرین یکی از غذاهای محلی کرمانشاهی است که دستور پختی مشابه کوفته برنجی دارد. تفاوت کوفته شیرین با کوفته برنجی به مزه آن برمی‌گردد؛ این غذای کرمانشاهی دارای طعم ترش و شیرین است.
-
چطور با یک کیلو گلابی کمپوت درست کنیم؟
آشپزی > دسر و شیرینیدر فصل گلابی درست کردن کمپوت گلابی به خاطر عطر و بوی خوش و طعم بی‌نظیری که دارد حسابی پرطرفدار است. اگر میوه گلابی در یخچال دارید، حتی اگر چروک و در حال خراب شدن هستند همین حالا دست به کار شوید.
-
بیج بیج با گوشت چرخ کرده به روش گیلانی‌ها
آشپزی > آشپزی بومیبیج بیج یک غذای محلی استان‌های شمالی ایرانی است که پخت آن برای غذای شام و ناهار بیشتر در استان‌های گیلان و مازندران و استان زنجان از دوره قاجار رایج است. این غذای فوری و سه سوته که برای غذای کارمندی و غذای دانشجویی نیز یک گزینه مناسب است با نام واویشکا نیز شناخته می‌شود.
-
دستور پخت شیرینی نازک پسته به روش قنادی‌های قزوین
آشپزی > آشپزی بومیشیرینی نازک پسته‌ای یک نوع شیرینی اصیل قزوینی است که برای اعیاد مختلف تهیه می‌شود. یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این شیرینی، کم شیرین بودن آن است که آن را تبدیل به یک شیرینی محبوب کرده است.
-
چطور کوکو شیرین مشهدی رو بدون بوی تخم مرغ درست کنیم؟
آشپزی > آشپزی بومیطرز تهیه کوکو شیرین مشهدی هم تا حدودی شبیه کوکو شیرین قزوین است. این غذای مشهدی نونی و بدون گوشت، طعم متفاوتی دارد و ظرف یک ساعت آماده می‌شود.
-
طرز تهیه دمنوش گل محمدی و خواص شگفت انگیز گل رز
آشپزی > دسر و شیرینیدمنوش گل محمدی از جمله دمنوش های پرخاصیت است که طرز تهیه آن با دمنوش های دیگر کمی متفاوت است.
-
طرز تهیه دسرهای گرم زمستانی از سراسر جهان
آشپزی > آشپزی فرنگیبا طرز تهیه انواع دسرهای گرم بین‌المللی برای زمستان آشنا شوید و با تهیه آن‌ها در منزل، سفری به گوشه و کنار جهان در این روزهای سرد سال برای خود ترتیب دهید.
-
غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا
آشپزی > آشپزی بومیدر غذاهای شب یلدا، محصولات پاییزی چون انار، چغندر و کدوحلوایی نقش اساسی دارند و انواع مغز و دانه و آجیل نیز خوراکی‌های این شب را زیبا و مغذی می‌کنند.
-
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با ۳ فرمول خوشمزه
آشپزی > دسر و شیرینیتوپک‌های بیسکویتی یک نوع دسر جذاب است که این‌بار با ۳ روش متفاوت اما همچنان ساده میتوانید تهیه کنید و از طعم خوب آن‌ها همراه با چای و قهوه لذت ببرید.
-
طرز تهیه ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی
آشپزی > دسر و شیرینیترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی یک چاشنی سالم و خوشمزه و عالی برای انواع غذاهای ایرانی است و می‌تواند به بهبود طعم و مزه غذاها کمک کند.
-
طرز تهیه املت اسپانیایی به چند روش مختلف
آشپزی > آشپزی فرنگییکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاها املت اسپانیایی است که به روش‌های مختلفی درست می شود، ما دستور تهیه چند نوع از این املت را برایتان آماده کرده‌ایم.
-
انواع نوشیدنی گرم دنیا و طرز تهیه آن‌ها
آشپزی > آشپزی فرنگیبا فرا رسیدن روزهای سرد سال، بسیاری از افراد به سراغ سرو نوشیدنی‌های گرم می‌روند. در این مقاله با انواع نوشیدنی گرم در سراسر جهان و طرز تهیه آن‌ها آشنا شوید.
-
قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش
آشپزی > آشپزی بومیقروت یک غذای فوق‌العاده خوشمزه و محلی خراسان جنوبی (بیرجند) است که با خوراک بادمجان یا پوره سیب‌زمینی یا مخلوطی از عدس و کدو و سیب‌زمینی آب‌پز هم نوش جان می‌کنند.
-
دستور تهیه کرم کارامل وگان، ایده آل برای خانواده
آشپزی > دسر و شیرینیما به شما نشان می‌دهیم که چگونه یک کرم کارامل خوشمزه بدون تخم مرغ یا شیر حیوانی اما با طعمی عالی و بافت عالی تهیه کنید. تهیه کرم کارامل وگان بسیار ساده است. برای لذت بردن از یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای اطراف فقط به چند ماده نیاز دارید. علاوه بر این، شکر را می‌توان با شیرین کننده جایگزین کرد تا کالری و تأثیر دسر بر متابولیسم کاهش یابد.
-
۵ نکته کاربردی برای پخت دسر ماقوت
آشپزی > دسر و شیرینیدسر ماقوت یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و لطیف است که نشاسته مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار می‌رود و برای افطار مناسب است.
-
نکات طلایی برای درست کردن پنکیک در منزل
آشپزی > دسر و شیرینیپنکیک نوعی کیک ماهیتابه‌ای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که معمولا برای وعده صبحانه و همراه با خامه، عسل، سس شکلاتی و انواع میوه سرو می‌شود.
-
۵ نکته مهم برای تهیه ساندویچ مرغ خانگی
آشپزی > آشپزی ارزانساندویچ مرغ یکی از انواع خوشمزه فست فودهاست که میتوانید آن را در منزل به صورت سالم و با روشی بسیار آسان تهیه کنید.
-
چگونه آلرژی بهاری را درمان و از ابتلا پیشگیری کنیم
سلامت > پیشگیری از بیماریافرادی که در ماه های سرد زمستان از علائم آلرژی به دور هستند، اغلب از بازگشت بهار می ترسند. طبق اعلام «مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری» (CDC)، نزدیک به ۸٪ از بزرگسالان آمریکایی (۲۰ میلیون) و بیش از ۷٪ از کودکان (۶ میلیون) آلرژی فصلی را تجربه می کنند.
-
بازنشر
"چل سرو"؛ سنت شب یلدا لرستان
تفریح و گردشگری > ایرانگردیفال "چل سرو" یا چهل سرود یکی از آداب شیرین و کهن لرستان و برخی شهرهای لک زبان غرب کشور و اوج آن در شب یلدا و دیگر شبهای بلند زمستان است که عاشقانه هایی به بلندای تاریخ در دل محافل شاعرانه زمزمه می شود.
