سرو
-
بیج بیج با گوشت چرخ کرده به روش گیلانیها
آشپزی > آشپزی بومیبیج بیج یک غذای محلی استانهای شمالی ایرانی است که پخت آن برای غذای شام و ناهار بیشتر در استانهای گیلان و مازندران و استان زنجان از دوره قاجار رایج است. این غذای فوری و سه سوته که برای غذای کارمندی و غذای دانشجویی نیز یک گزینه مناسب است با نام واویشکا نیز شناخته میشود.
-
دستور پخت شیرینی نازک پسته به روش قنادیهای قزوین
آشپزی > آشپزی بومیشیرینی نازک پستهای یک نوع شیرینی اصیل قزوینی است که برای اعیاد مختلف تهیه میشود. یکی از مهمترین ویژگیهای این شیرینی، کم شیرین بودن آن است که آن را تبدیل به یک شیرینی محبوب کرده است.
-
چطور کوکو شیرین مشهدی رو بدون بوی تخم مرغ درست کنیم؟
آشپزی > آشپزی بومیطرز تهیه کوکو شیرین مشهدی هم تا حدودی شبیه کوکو شیرین قزوین است. این غذای مشهدی نونی و بدون گوشت، طعم متفاوتی دارد و ظرف یک ساعت آماده میشود.
-
طرز تهیه دمنوش گل محمدی و خواص شگفت انگیز گل رز
آشپزی > دسر و شیرینیدمنوش گل محمدی از جمله دمنوش های پرخاصیت است که طرز تهیه آن با دمنوش های دیگر کمی متفاوت است.
-
طرز تهیه دسرهای گرم زمستانی از سراسر جهان
آشپزی > آشپزی فرنگیبا طرز تهیه انواع دسرهای گرم بینالمللی برای زمستان آشنا شوید و با تهیه آنها در منزل، سفری به گوشه و کنار جهان در این روزهای سرد سال برای خود ترتیب دهید.
-
غذاهای سنتی ایرانی در شب یلدا
آشپزی > آشپزی بومیدر غذاهای شب یلدا، محصولات پاییزی چون انار، چغندر و کدوحلوایی نقش اساسی دارند و انواع مغز و دانه و آجیل نیز خوراکیهای این شب را زیبا و مغذی میکنند.
-
طرز تهیه توپک بیسکویتی ارزان با ۳ فرمول خوشمزه
آشپزی > دسر و شیرینیتوپکهای بیسکویتی یک نوع دسر جذاب است که اینبار با ۳ روش متفاوت اما همچنان ساده میتوانید تهیه کنید و از طعم خوب آنها همراه با چای و قهوه لذت ببرید.
-
طرز تهیه ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی
آشپزی > دسر و شیرینیترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی یک چاشنی سالم و خوشمزه و عالی برای انواع غذاهای ایرانی است و میتواند به بهبود طعم و مزه غذاها کمک کند.
-
طرز تهیه املت اسپانیایی به چند روش مختلف
آشپزی > آشپزی فرنگییکی از سادهترین و خوشمزهترین غذاها املت اسپانیایی است که به روشهای مختلفی درست می شود، ما دستور تهیه چند نوع از این املت را برایتان آماده کردهایم.
-
انواع نوشیدنی گرم دنیا و طرز تهیه آنها
آشپزی > آشپزی فرنگیبا فرا رسیدن روزهای سرد سال، بسیاری از افراد به سراغ سرو نوشیدنیهای گرم میروند. در این مقاله با انواع نوشیدنی گرم در سراسر جهان و طرز تهیه آنها آشنا شوید.
-
قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش
آشپزی > آشپزی بومیقروت یک غذای فوقالعاده خوشمزه و محلی خراسان جنوبی (بیرجند) است که با خوراک بادمجان یا پوره سیبزمینی یا مخلوطی از عدس و کدو و سیبزمینی آبپز هم نوش جان میکنند.
