آشپزی > دسر و شیرینیزیتون پنیر شمالی یکی از خوشمزهترین چاشنیها با زیتون است که عمدتا در خطه شمال ایران درست میشود. این چاشنی دلچسب و متفاوت از ترکیب زیتون، پنیر رشتهای و انواع و اقسام ادویههای خوش عطر و طعم تشکیل شده و همراه با غذای اصلی یا بهعنوان مزه سرو میشود.
خانواده > خانه داریزیتون از ارزش غذایی فوق العادهای برخوردار است و از خوش طعمترین خوردنیها در کنار غذا میباشد اما بعضی از زیتونها تلخ هستند، برای رفع تلخی زیتون چه کنیم؟