دسر و شیرینی
-
طرز تهیه کیک باقلوایی زعفرانی؛ خوشمزه‌ترین کیک ایرانی
آشپزی > دسر و شیرینیاگر نگاهی به لیست انواع کیک خوشمزه ایرانی بیندازید، خواهید دید که صدها مدل کیک مختلف وجود دارد اما از بین تمامی این کیک‌ها، شاید به‌جرئت بتوان گفت که کیک باقلوایی زعفرانی یا همان کیک شربتی، یک‌سروگردن از همه بالاتر است.
-
طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی
آشپزی > دسر و شیرینیباگر کیک، مینی کیک‌های ۱ یا ۲ نفره هستند که در کاسه باگر به صورت لایه لایه قرار می‌گیرند و برای تولد یا سایر مناسبت‌ها هدیه داده می‌شوند.
-
تاریخچه ماکارون؛ شیرینی که با یک ازدواج جهانی شد
آشپزی > دسر و شیرینیملکه ایتالیایی فرانسه، به پخت شیرینی‌های ایتالیایی علاقه زیادی نشان می‌داد و برای اولین بار دستور پخت شیرینی ماکارون را به آشپزهای دربار داد و به این صورت پای ماکارون به فرانسه باز شد و شیرینی‌پزهای فرانسوی کم کم با پخت ماکارون آشنا شدند.
-
دستور تهیه کرم کارامل وگان، ایده آل برای خانواده
آشپزی > دسر و شیرینیما به شما نشان می‌دهیم که چگونه یک کرم کارامل خوشمزه بدون تخم مرغ یا شیر حیوانی اما با طعمی عالی و بافت عالی تهیه کنید. تهیه کرم کارامل وگان بسیار ساده است. برای لذت بردن از یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای اطراف فقط به چند ماده نیاز دارید. علاوه بر این، شکر را می‌توان با شیرین کننده جایگزین کرد تا کالری و تأثیر دسر بر متابولیسم کاهش یابد.
-
طرز تهیه "کوئین آمان" شیرینی سنتی فرانسوی
آشپزی > دسر و شیرینیکوئین آمان، شیرینی سنتی فرانسوی است که با خمیر هزارلای کاراملایز شده تهیه می‌شود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا می‌کنیم.
-
طرز تهیه “شیر موز بستنی” به سبک کافی شاپ
آشپزی > دسر و شیرینیشیر موز بستنی خواص فراوانی دارد و طرز تهیه “شیر موز بستنی” خانگی با رعایت چند نکته ساده به راحتی و در زمان کمی امکان پذیر است.
-
فوت و فن‌های تهیه شیرینی مشهدی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی مشهدی کمی زمان‌بر است اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.
-
چطور در خانه آب زرشک درست کنیم؟
آشپزی > دسر و شیرینیاصولا در فصل پاییز غلظت خون بالا می‌رود و چه‌چیز بهتر از خوردن نوشیدنی‌هایی که این غلظت را به حداقل برساند؟ آب زرشک بهترین نوشیدنی برای این مسئله است و به راحتی هم می‌توانیم آن را در خانه درست کنیم.
-
فوت و فن‌های تهیه شیرینی ناپلئونی
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید.
-
طرز تهیه دسر بانوفی پای؛ جدید و بی‌نظیر
آشپزی > دسر و شیرینیاگر به درست کردن انواع دسر علاقه دارید حتما اسم بانوفی پای را شنیده‌اید. این دسر یکی از معروف‌ترین دسرهای جهان است که با پاناکوتا، تیرامیسو و انواع چیز کیک و دیگر دسرهای محبوب رقابت می‌کند.
-
طرز تهیه لگیمات؛ دسر بی نظیر بوشهری
آشپزی > دسر و شیرینیلگیمات یک نوع شیرینی عربی است که در بوشهر هم پخته می‌شود. شیرینی‌ای که شبیه به بامیه است و می‌شود با انواع و اقسام شکلات و پودر قند و .. آن را تزیین و هیجان‌انگیز کرد. طرز تهیه ساده‌ای دارد به شرط آنکه تمام نکته‌ها و فوت و فن‌ها را رعایت کنیم.
-
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ طعمی بی نظیر
آشپزی > دسر و شیرینیایرنا زندگی- برخلاف تصور عموم درست کردن انواع شیرینی باقلوا اصل ترکی استانبولی یا کیک باقلوا شربتی یا حتی باقلوا رشته‌ای یا همان کنافه اصلا کار سختی نیست. کافی است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن طرز تهیه باقلوا ساده خانگی را بلد باشید.
-
طرز تهیه شیرینی مشهدی؛ لذت بخش و به یادماندنی
آشپزی > دسر و شیرینییکی از شیرینی‌هایی که می‌توانیم برای عید درست کنیم شیرینی مشهدی است. کمی زمان‌بر است اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.
-
طرز تهیه شیرینی «نخودچی»؛ برای عید آماده شوید
آشپزی > دسر و شیرینییکی از شیرینی‌های سبک و جذاب که در روزهای منتهی به عید نوروز، طرفداران زیادی را به سمت خود جذب می‌شود، شیرینی نخودچی است. تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما می‌تواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند.
-
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ طعمی بی نظیر
آشپزی > دسر و شیرینیبرخلاف تصور عموم درست کردن انواع شیرینی باقلوا اصل ترکی استانبولی یا کیک باقلوا شربتی یا حتی باقلوا رشته‌ای یا همان کنافه اصلا کار سختی نیست. کافی است کمی صبر و حوصله داشته باشید و فوت و فن طرز تهیه باقلوا ساده خانگی را بلد باشید.
-
خلق کیک هویج، بدون نیاز به فر
آشپزی > دسر و شیرینیایرنا زندگی- اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می‌کنید نگران نباشید؛ زیرا کیک هویج را می‌توانید بدون استفاده از فر هم درست کرد.
-
در خانه یخ در بهشت درست کنید!
آشپزی > دسر و شیرینیحالا که سردی هوا کم شده می توانید در خانه یخ در بهشت درست کنید و به استقبال هوای گرم بروید.
-
طرز تهیه موچی؛ دسری متفاوت و جذاب
آشپزی > دسر و شیرینیموچی یکی از دسرهای جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود و طعم متفاوتی دارد.
-
فوت و فن‌های تهیه گوش‌فیل؛ عاشقش می‌شوید
آشپزی > دسر و شیرینی«ایرنا زندگی» در ادامه آموزش‌های شیرینی و کیک‌پزی، طرز تهیه گوش‌فیل را آموزش می‌دهد.
-
طرز تهیه نون خامه‌ای؛ توپک‌های رویایی را خودتان بسازید
آشپزی > دسر و شیرینیهرچند ممکن است طرز تهیه نون خامه‌ای کمی سخت باشد اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه‌ها می‌توانید آن را به راحتی درست کنید.
-
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی؛ سخت اما جذاب
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید.
-
طرز تهیه کرم کارامل در خانه
آشپزی > دسر و شیرینیدسرها همیشه جذاب‌ترین بخش وعده‌های غذایی هستند؛ چون می‌دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان‌انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب‌تری در انتظارمان است.
-
طرز تهیه ژله رولی؛ دسری جذاب
آشپزی > دسر و شیرینیکافیه بعضی وقتها کمی خلاقیت به خرج بدیم و از نتیجه کار لذت ببریم.
-
طرز تهیه شیرینی کاکا؛ سری به رشت بزنیم
آشپزی > دسر و شیرینیشیرینی کاکا کدو حلوائی یک شیرینی مخصوص گیلان است که به راحتی آماده می‌شود.
-
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
آشپزی > دسر و شیرینییکی از جذاب‌ترین شیرینی‌ها، شیرینی نارگیلی است که می‌توانیم با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه درست کنیم. «ایرنا زندگی» دستور پخت این شیرینی را آموزش می‌دهد تا بتوانید یک شیرینی بدون نقص در خانه درست کنید.
-
طرز تهیه باسلوق؛ راحت بپزید، راحت میل کنید
آشپزی > دسر و شیرینیباسلوق سوغات ملایر و مراغه است و طرز تهیه آن بسیار راحت؛ دست به کار شوید.
-
فوت و فن های پخت شیرینی نارگیلی
آشپزی > دسر و شیرینییکی از جذاب‌ترین شیرینی‌ها، شیرینی نارگیلی است که می‌توانیم با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه درست کنیم. «ایرنا زندگی» دستور پخت این شیرینی را آموزش می‌دهد تا بتوانید یک شیرینی بدون نقص در خانه درست کنید.
-
فوت و فن تهیه خامه قنادی
آشپزی > دسر و شیرینیخامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از فوت و فن‌هایی است که تا پیش از این یا از قنادی تهیه می‌کردیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده می‌خریدیم اما در شرایط فعلی به راحتی می‌توانیم این خامه را در خانه درست کنیم.
-
طرز تهیه سوهان عسلی؛ در خانه دست به کار شوید
آشپزی > دسر و شیرینیچه کاری بهتر از اینکه بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟
-
طرز تهیه تیرامیسو؛ برای آنها که طعم قهوه را دوست دارند
آشپزی > دسر و شیرینیاگر طعم قهوه را دوست دارید حتما تیرامیسو را امتحان و آن را به دسر محبوبتان تبدیل کنید.
