برنج
-
طرز تهیه دمپختک؛ غذایی که جوان‌ترها از آن فراری‌اند
غذا > غذاهای ایرانیدمپختک از آن غذاهایی است که با گذشت زمان و تفاوت‌های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده‌ای به چشم می‌خورد؛ آن هم به این دلیل که کودکان و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می‌کند.
-
فوت و فن‌های طبخ کوفته برنجی؛ سفره‌تان را رنگین کنید
غذا > غذاهای ایرانیکوفته همیشه به عطر و طعم‌های جذابی که دارد معروف است؛ از انواع سبزی‌های معطر گرفته تا گوشت و موادغذایی مغذی به کار رفته در آن. هرچند جزو غذاهای سخت به حساب می‌آید اما به درست‌کردن‌اش می‌ارزد.
-
به جای زرشک پلو با مرغ، این‌بار پلوی بحرینی را امتحان کنید
غذا > غذاهای بین المللیما با غذاهای ایتالیایی از جمله پاستا، پیتزا و ماکارونی آشنا هستیم، شاید هم جزو محبوب‌ترین غذاهای‌مان باشند. حالا بیایید پلویی خوشمزه و زیبا از بحرین را امتحان کنیم که حتما با ذائقه‌ی ایرانی متناسب است.
-
چه کنیم که برنج وا نرود؟
غذا > غذاهای ایرانیهرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.
-
با کینوآ چه غذاهایی می‌توان درست کرد؟ غله‌ای جذاب و مفید
غذا > گیاه‌خواریآیا تا به حال اسم «کینوآ» را شنیده‌اید؟ یا می‌دانید چه خواصی دارد؟ کینوآ نام غله‌ای است که از نظر مواد تشکیل دهنده بسیار مفید و غنی است تا جایی که برخی بر این باور هستند که این غله می‌تواند جایگزین مناسب و ایده‌آلی با برنج باشد.
-
طرز تهیه شامی کباب؛ با طعم‌ها بازی کنید
غذا > غذاهای ایرانیشامی کباب از آن غذاهایی است که می‌شود مطابق با سلیقه‌مان با انواع ادویه‌ها و چاشنی‌ها با آن بازی کنیم.
-
مظنه انواع برنج در بازار؛ گران نخرید
پول و خرید > بازارانواع برنج در بازار با وجود حاشیه‌هایی که در ماه‌های گذشته داشته، ثبات قیمت نسبی را در مهر ماه تجربه کرده است.
-
فوت و فن‌های طبخ قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ
غذا > غذاهای ایرانیقزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می‌شود.
-
چه کنیم که لوبیاپلو شفته نشود؟ فوت و فن‌ها
غذا > غذاهای ایرانیلوبیاپلو از آن غذاهایی است که می‌گویند اگر توانستی آن را به بهترین حالت درست کنی و شفته‌اش نکنی یعنی یک آشپز خوب هستی! اما واقعا درست کردن لوبیاپلو اینقدر سخت است؟ نه!
-
قیمت برنج در بازار چرا اینقدر نوسان دارد؟ قیمت انواع برنج در بازار
پول و خرید > بازار برنج از آن دست کالاهایی است که کوچکترین افزایش قیمتی که داشته باشد، فشارش را مستقیم روی قشر ضعیف می‌گذارد. قیمتش مثل خیلی از کالاهای اساسی، زیر ذره‌بین است تا جهش آنی و غیرقابل کنترل نداشته باشد.
-
فوت و فن‌های درست کردن چلو مرغ مجلسی و رستورانی
غذا > غذاهای ایرانیمرغ را می‌شود متناسب با هر سلیقه و ذائقه‌ای طعم‌دار کرد و روش پخت جدیدی برای آن در نظر گرفت. هم می‌شود آن را آب‌پز کرد هم می‌شود سرخ کرد هم می‌شود به شکل تنوری درست کرد.
-
مظنه قیمت برنج ایرانی و حبوبات در بازار؛ گران نخرید!
پول و خرید > دخل و خرجبراساس قیمت‌های ارائه شده در سامانه اطلاع‌رسانی قیمت کالا و خدمات سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان، حداکثر قیمت برنج ایرانی اعلا کیلویی 23 هزار تومان است
-
برنج ایرانی اعلا را بیشتر از ۲۳ هزار تومان نخرید
پول و خرید > بازاربراساس اطلاعات مندرج در سایت سازمان حمایت از حقوق مصرف کنندگان و سامانه ۱۲۴ حداکثر قیمت خرید برنج ایرانی طارم اعلا ۲۳ هزار و ۵۰۰ تومان است.