هنرهای تجسمی > ایرج افشار

  • آش؛ غذایی باستانی که پایش به هر مراسمی باز می‌شود

    آش؛ غذایی باستانی که پایش به هر مراسمی باز می‌شود

    آشپزی > آشپزی بومیایرج افشار کتابی با نام «آشپزی دوره صفوی» را نوشته است که از خوراک‌های رایج در آن دوران صحبت می‌کند. یکی از این خوراک‌ها همین آش خودمان است که از موادی مانند گوشت قیمه، نخود، پیاز، دارچین، رشته، گشنیز و اسفناج تهیه می‌شد.

  • باغ دولت آباد یزد با بلندترین بادگیر جهان

    باغ دولت آباد یزد با بلندترین بادگیر جهان

    تفریح و گردشگری > ایرانگردیباغ دولت آباد یکی از جاهای دیدنی شهر یزد است که از میراث جهانی ایران نیز به شمار می‌رود و به‌عنوان یکی از ۹ باغ ایرانی در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. این باغ زیبا که در محله چهار منار قرار گرفته است، یکی از قدیمی‌ترین باغ‌های شهر یزد محسوب می‌شود.