اسفناج
-
خورش اسفناج قالی؛ گزینه‌ای ایده‌آل برای میزهای گیاهی
آشپزی > آشپزی بومیتهران - ایرنا - اسفناج قالی یک خورش محلی ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور برمی‌گردد. برای درست کردن این خورش خوشمزه ایرانی از گوشت قرمز یا مرغ استفاده نمی‌شود به همین خاطر می‌توانید آن را به عنوان یک غذای اقتصادی و کاملا گیاهی تهیه و میل کنید.
-
راز سلامتی بهاری؛ خوراکی‌های ضد التهاب در سبد غذایی شما
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییتهران - ایرنا -با شروع فصل بهار، بدن ما به تقویت و پاکسازی نیاز دارد. التهاب یکی از عوامل اصلی بسیاری از بیماری‌هاست که می‌توان با یک رژیم غذایی مناسب و هوشمندانه آن را کنترل کرد. در این میان گنجاندن برخی خوراکی های ضد التهابی بهاری در سبد غذایی، به بهبود سلامت شما کمک کرده و طعم خوش و دلپذیر این فصل را به سفره‌هایتان می‌آورد.
-
راهکارهایی برای محافظت از کلیه‌ها در روزه‌داری
سلامت > خود مراقبتیتهران - ایرنا - اگر سالم هستید و از داروهایی استفاده نمی‌کنید که بر مقدار آب بدنتان تأثیر بگذارد، کلیه‌هایتان نباید تحت‌تأثیر روزه قرار گیرند. بااین‌حال، می‌توانید با رعایت برخی نکات از بروز مشکلات جلوگیری کنید.
-
آش هفت قلم؛ عطر اصفهان در سفره افطار شما
آشپزی > آشپزی بومیتهران - ایرنا - آش هفت قلم اصفهانی، یکی از آش‌های خوشمزه و مقوی اصالتا اصفهانی است که در مناسبت‌های مختلف، ماه رمضان و حتی به عنوان عصرانه یا برای لیست شام و منوی ناهار تهیه و سرو می‌شود.
-
طرز تهیه اسفناج پلو؛ برای درمان سرماخوردگی این قاطی پلو را بپزید
آشپزی > آشپزی بومیروش‌های پخت اسفناج پلو به عنوان یکی از انواع پلو مخلوط مثل خیلی از غذاهای ایرانی، بسیار متنوع است و در هر گوشه از ایران از جمله شیراز و شهرهای شمالی ایران، به شکل متفاوتی پخته می‌شود.
-
طرز تهیه آش ماست و لپه؛ بدون گوشت به روش شمالی
آشپزی > آشپزی بومیآش ماست و لپه یکی از غذاهای سنتی ایرانی که در استان‌های شمالی کشور یک آش پرطرفدار است. در رسپی اصلی آش لپه ماست، از ماست، برنج، لپه و سبزیجات استفاده شده است.
