استان سیستان و بلوچستان
-
طرز تهیه کشک زرد زابلی به روش اصیل سنتی
آشپزی > آشپزی بومیتهران - ایرنا - کشک زرد زابلی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی است که اصالت آن به استان سیستان و بلوچستان و شهر زابل برمی‌گردد. در اصل، کشک زرد از نوعی کشک خشک درست می‌شود و شبیه اشکنه است که با نان ترید شده سرو می‌شود.
-
آسیاب بادی مچی؛ سازه‌ای خشتی به قدمت سیستان
تفریح و گردشگری > ایرانگردییکی از مهم‌ترین آسیاب‌های بادی سیستان، آسیاب بادی مچی است که در نزدیکی تعدادی از مهم‌ترین جاهای دیدنی زابل، نظیر قلعه رستم و قلعه مچی قرار دارد. هرچند از قدمت آن اطلاعات دقیقی در دست نیست؛ معماری آن بی‌گمان نشان از عمر بسیارش دارد.
-
ارگ جلال آباد؛ شاهکار معماری در منطقه سیستان
تفریح و گردشگری > ایرانگردیجنوب شرقی کشور، بسیاری از آثار ارزشمند تاریخی را در خود جای می‌دهد؛ از شهر سوخته گرفته تا دهانه غلامان. یکی از قابل‌توجه‌ترین جاهای دیدنی استان سیستان و بلوچستان، ارگ جلال آباد است.
