آهن
-
مادران باردار؛ ویار کنید اما نه زیاد!
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییعضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور گفت: نیاز به انرژی در دوره بارداری افزایش پیدا میکند، این افزایش باید با یک تغذیه متعادل و متناسب تامین شود این به این معنا نیست، که مادر هر چه قدر که دلش خواست، غذا بخورد.
-
پخت بلال با شیر در ۴ طعم و سس مختلف بدون منقل و فر
آشپزی > آشپزی فوریپختن بلال در شیر یکی از بهترین روشهای طبخ این غله خوشمزه است. این روش نیاز به منقل ندارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا روش پخت بلال (ذرت) با شیر را به چند روش به شما آموزش بدهیم.
-
طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر؛ غذای خوشمزه روسی
آشپزی > آشپزی فرنگیخوراک گوشت و چغندر روسی یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار از اروپای شرقی و روسیه است. این غذا کمی شبیه سوپ برش روسی است. اما مواد اولیه آنها و نحوه پختشان تفاوتهای اندکی دارد.
-
بهترین ادویهها برای حفظ سلامت بدن در زمستان
سلامت > طب سنتیافرادی که داری ضعف ایمنی هستند زمستان فصل سختی برایشان خواهد بود، اما میتوانند با روشهای سنتی و استفاده از خوراکیهای مناسب ایمنی بدنشان را تقویت کنند.
-
ساخت کود گیاهی با پوست تخم مرغ
خانواده > خانه داریبرای تقویت خاک گلدان و رشد سریع گل و گیاهی که در حال مراقبت و پرورش آن هستیم، میتوان از مواد مختلفی از جمله پوست به ظاهر بدون کاربرد تخم مرغ استفاده کرد.
-
طرز تهیه آش لبو با کشک و رشته
آشپزی > آشپزی بومیآش لبو یکی از غذاهای ایرانی معروف در فصل زمستان است که طرز تهیه سادهای دارد. این آش بدون گوشت آماده شده و بسیار پرخاصیت است.
-
هر آنچه باید درباره ویتامینها و مواد معدنی کودکان بدانید
خانواده > فرزندپروریامروزه انگار برای هر چیزی داروی مکملی وجود دارد؛ از تقویت حافظه و سیستم ایمنی گرفته تا بهبود عملکرد بچهها در مدرسه و افزایش انرژی. پدر و مادرها هر روز با بمبارانی از تبلیغات مکملها روبرو هستند که هر کدام ادعا میکنند به نفع بچههاست این مکملها را مصرف کنند. اما آیا واقعاً مکملهای ویتامین و مینرال برای بچهها لازماند؟
-
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
آشپزی > آشپزی بومیکوفته تبریزی گیاهی یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ آذربایجان است. این کوفته با استفاده از مواد گیاهی مانند غلات، حبوبات و سبزیجات تهیه شده و طعم و عطر خوشایندی دارد. همچنین، کوفته تبریزی گیاهی از نظر تغذیهای سالم و مفید بوده و برای گیاهخواران بسیار مناسب است.
-
آقایان به ۷ دلیل، سیب زمینی زیاد بخورند
سلامت > خود مراقبتیسیب زمینی یک منبع عالی از پتاسیم است و فواید زیادی مخصوصا برای آقایان دارد از این رو بهتر است آقایان بیشتر این ماده غذایی را مصرف کنند.
-
هضم و جذب مواد مغذی چقدر طول میکشد؟
سلامت > خود مراقبتیچرا بعد از خوردن بعضی از غذاها تا ساعتها احساس سیری میکنید؛ اما در مورد غذاهای دیگر بعد از چند دقیقه احساس میکنید چیزی باید بخورید؟ همه چیز به گوارش بدن شما و چند فاکتور دیگر مربوط است که تعیین میکنند پروسه گوارش غذایی که خوردهاید چقدر طول بکشد.
-
هفت کمبود مواد مغذی رایج و علائم آنها
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییشاید فکر کنید کمبود ویتامین و املاح مشکلی بوده که در گذشته وجود داشته؛ اما امروزه هم واقعاً این امکان وجود دارد که بدنتان از جهت بعضی از مواد مغذی مهم کمبودهایی داشته باشد.
