آشپزی ایرانی
-
طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری
آشپزی > آشپزی بومیاگر اهل جنوب کشور هستید، این غذا را حتما خوردهاید. یتیمی، یتیمک و یتیمچه، اسمهایی هستند که به این غذای ساده و سریع میدهند. با سرویس آشپزی همراه باشید تا طرز تهیه یتیمک بادمجان به عنوان یکی از خوشمزهترین غذاهای شیرازی و بوشهری را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه کتلت عدس قرمز مجلسی با سس ماست فوق العاده خوشمزه
آشپزی > آشپزی بومیکتلت عدس قرمز یکی از دستورهای ساده و مقوی است که با استفاده از عدس قرمز و تخم مرغ و سبزیجات تهیه میشود. این غذا گزینهای مناسب برای کسانی است که به دنبال یک وعده غذایی سالم و سریع هستند.
-
طرز تهیه جوجه کباب چوبی
آشپزی > آشپزی بومیجوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچهها و بزرگترها است که به راحتی میتوان در خانه آن را تهیه کرد.
-
پخت «ماش پلو» به دو روش ساده و مجلسی
آشپزی > آشپزی بومی«ماش پلو» یکی از غذاهای بسیار مقوی و مفید و در عین حال خوش طعم است که خیلی ساده و راحت تهیه می شود.
-
طرز تهیه جوجه کباب آپارتمانی فوری برای ماه رمضان
آشپزی > آشپزی بومیجوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان است که اغلب در دامن طبیعت و روی ذغال تهیه می شود اما می توان با چند ترفند آن را در آپارتمان هم تهیه کرد.
-
طرز تهیه شورجه؛ غذای لذیذ ارومیهای با طعم عالی
آشپزی > آشپزی بومیشورجه یکی از غذاهای سنتی ارومیه است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد و به راحتی و در مدت زمان کمی می توانید این غذای ایرانی بسیار خوشمزه را تهیه کنید.
-
چند روش کاربردی برای پخت لبو
آشپزی > آشپزی بومیپاییز و زمستان فصل پختن و خوردن لبو است؛ چغندرهای خوش رنگ و لعابی که هم می توان به عنوان یک دسر یا میان وعده آن را سرو کرد و هم با افزودن سبزیجات دیگر آن را به یک سالاد دلچسب تبدیل کرد.
-
دلمه سیبزمینی؛ ساده و خوش خوراک
آشپزی > آشپزی بومیدلمه سیب زمینی یک غذای ساده با کاربرد چندگانه است؛ می توانید این غذا را به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر بگیرید و یا در دورهمی های خودمانی و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی در سفره قرار دهید تا رنگ و لعاب بیشتری به میز پذیرایی شما بدهد.
-
طرز تهیه قنبر پلو؛ غذای خوشمزه شیرازیها
آشپزی > آشپزی بومیقنبر پلو یکی از انواع پلو و از غذاهای محلی و سنتی شیراز است. این غذا طعمی ملس دارد که باب میل افرادی است که اینطور غذاها را میپسندند. به قنبرپلو، غم بر پلو شیرازی هم میگویند.
-
چگونه غذای سوخته را نجات دهیم؟
آشپزی > آشپزی بومیدر این مطلب راهحلهای کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذاهای سوخته را به شما معرفی میکنیم. با ترفندها و روشهای ساده، غذای سوخته را دور نمیاندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز میگردیم.
-
طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی؛ لذیذ و مجلسی
آشپزی > آشپزی بومیسبزی پلو دامغانی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شهر دامغان است.
-
طرز تهیه و دستور پخت ترشی بیور
آشپزی > آشپزی بومیترشی بیوَر، ترشی فلفل محلی همدانی است که با فلفل بیور که طعم تندی ملایمی دارد تهیه میشود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این ترشی آشنا میکنیم.
-
طرز تهیه "شولی" یزد
آشپزی > آشپزی فوری"شولی" یک غذای سنتی یزدی و بجا مانده از گذشتگان و یکی از بهترین مواد غذایی سنتی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از ابتلا به یبوست است.
-
گوجه را با این روشها خشک کنید
آشپزی > ترفندهای سفره آراییازگوجه خشک شده میتوانید در پخت خوراکیهای مختلف و تزیین غذاهای متنوع استفاده کنید.
-
روش تمیز کردن کله پاچه در خانه
آشپزی > آشپزی بومیبرخی به دلایل بهداشتی تمایل دارند که تمیز کردن کله پاچه را انجام دهند تا با خیالی راحت از آن استفاده کنند.
-
با این روشها قارچ را طولانی مدت نگهداری کنید
سبک زندگی > مدیریت خانهبا روشهایی میتوان نگه داری سخت قارچ را آسان کرد و برای مدت زمان طولانی در یخچال و فریزر نگه داشت.
-
چهار روش برای خشک کردن خرمالو
آشپزی > ترفندهای سفره آراییخرمالو خشک شده را می توانید در کنار آجیل به عنوان پذیرایی، در پخت و پز و تزیین شیرینی و کیک استفاده کنید.
-
طرز تهیه هویج پلو با گوشت؛ مجلسی و خوش طعم
آشپزی > آشپزی بومیهویج پلو با گوشت یکی از این غذاها است که با اندکی تزیین آن میتوانید آن را به غذایی برای مهمانی و پذیرایی تبدیل کنید.
-
طرز تهیه کوفته ساده؛ آسان، خوشمزه و راحت
آشپزی > آشپزی بومیپختن کوفته کار راحتی است از آن فرار نکنید.
-
طرز تهیه خمیر جادویی؛ مناسب برای پخت غذاهای متنوع
آشپزی > آشپزی بومیطرز تهیه خمیر جادویی را بخوانید تا با آن غذاهای مختلف از پیراشکی گرفته تا پیتزا را درست کنید.
-
طرز تهیه مربای سیب زرد و قرمز
آشپزی > آشپزی بومیبهتر است یخچال خود را نگاهی بیاندازید و اگر سیبهایی در آن باقی مانده، یک شیشه مربا آماده کنید، ادامه مطلب را بخوانید و بعد از چند ساعت یک مربا خوشمزه داشته باشید.
-
طرز تهیه حلوای شیر؛ طعمی متفاوت
آشپزی > دسر و شیرینی اگر تصمیمتان را نهایی کردید که حلوا پختن را شروع کنید زمانی را امتحان کنید که با حوصله باشید چرا که پختن حلوا زمان بر است.
-
طرز تهیه تهدیگ زعفرانی؛ جادوی طعمها
آشپزی > آشپزی بومیترکیب زعفران و ته دیگ میتواند طعمی جادویی داشته باشد.
-
تمیز کردن ظروف سوخته با وسایل در خانه
سبک زندگی > مدیریت خانهاحتمالا این اتفاق برای شما افتاده که لحظه ای از غذا غافل و با محتویاتی سوخته روبه رو شوید. از دست رفتن غذا بخشی از ماجراست و تمیز کردن ظرف سوخته بخش سخت دیگر.
-
چگونه سینک براق داشته باشیم؟
سبک زندگی > مدیریت خانهبا چند ترفند ساده میتوان سینک ظرفشویی براق و تمیزی داشت.
-
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ راحت و خوشمزه
آشپزی > آشپزی بومیاگر از گوشت چرخکرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است.
