آشپزی ایرانی
-
طرز تهیه کاچی؛ دسری جذاب برای صبحانه و عصرانه
غذا > دسر و شیرینیکاچی دسری است که در سنت ما عموما برای زنانی پخته میشود که به تازگی زایمان کرده‌اند. اما این دسر می‌تواند برای همه جذاب باشد.
-
فوت و فن تهیه مربای پوست پسته
غذا > دسر و شیرینیپوست پسته از آن مرباهایی است که تا نخوری نمی‌فهمی چه طعم و عطری دارد. این فصل هم که پسته تازه وارد بازار شده، جان می‌دهد برای درست کردن یک مربای راحت و خوشمزه. این مربا به همراه نان و کره یک صبحانه جذاب است. بهتر است زودتر دست به کار شوید و مربای تازه و جذابی بسازید.
-
طرز تهیه سمبوسه؛ کاردستی خوشمزه
غذا > غذاهای ایرانیحتما با انواع و اقسام سمبوسه آشنا هستید یا حداقل آنها را دیده‌اید؛ اصلی‌ترین سمبوسه اما برای جنوب است که با نان لواش درست میشود.
-
طرز تهیه مربای به؛ به استقبال پاییز برویم
غذا > دسر و شیرینیمربای به یکی از پرطرفدارترین مرباهاست که به راحتی میشود در منزل با رعایت چند نکته آن را درست کرد و وعده‌های صبحانه را هیجان‌انگیزتر و جذاب‌تر سرو کرد.
-
چطور در خانه جوجه چینی درست کنیم؟
غذا > غذاهای بین المللیجوجه‌چینی را معمولا در رستوران‌ها و آن هم نه در همه رستوران‌ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می‌خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم.
-
طرز تهیه خورشت فسنجان؛ ترش و ملس و شیرین
غذا > غذاهای ایرانیفسنجان را هم می‌توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.
-
طرز تهیه مربای گردو؛ فقط امتحان کنید!
غذا > دسر و شیرینیمگر با گردو هم مربا درست می‌کنند؟ بله و فقط کافی است آن را مزه کنید و گرفتارش شوید.
-
طرز تهیه انواع لواشک؛ از نفس‌های آخر تابستان استفاده کنید
غذا > دسر و شیرینیاز نفس‌های آخر تابستان هم استفاده کنید و لواشک‌ها را دپو کنید.
-
طرز تهیه آدانا کباب؛ طعم بی‌نظیر یک غذای ترک
غذا > غذاهای بین المللیآدانا کباب یکی از غذاهای جذاب ترکیه است که بدون شک عاشق طعم آن می‌شوید. پس دست به کار شوید و شروع کنید.
-
طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه غذاهای متفاوت
غذا > غذاهای بین المللینسبت به درست کردن غذاهای جدید هیچ‌وقت گارد نداشته باشید؛ نهایتا از طعم آن خوش‌تان نخواهد آمد و دیگر درست نمی‌کنید.
-
طرز تهیه خورشت کرفس؛ مو به مو اجرا کنید!
غذا > غذاهای ایرانیاما واقعا چرا انقدر با خورشت کرفس ناسازگاریم؟ خورشت کرفس خوب و لذیذ نخورده‌ایم یا فوت و فن درست کردنش را بلد نیستیم؟
-
طرز تهیه ته‌چین گوشت؛ طعم بی‌نظیری که ماندگار میشود
غذا > غذاهای ایرانیته‌چین معمولا با مرغ درست میشود اما درست‌کردن آن با گوشت هم تنوع است هم لذیذ بودن این غذا را دو برابر می‌کند؛ البته اگر گوشت‌خوار باشید.
-
با این روش ساده در خانه بستنی درست کنید
غذا > دسر و شیرینیدو ساعت وقت بگذارید و در خانه بستنی درست کنید؛ قطعا پشیمان نمی‌شوید.
-
طرز تهیه اکبر جوجه در خانه
غذا > غذاهای ایرانیکافی است این دستور را مو به مو اجرا کنید تا یک اکبرجوجه جذاب و خوش‌طعم در خانه داشته باشید.
-
طرز تهیه خورشت قرمه‌سبزی؛ غذایی که عاشقان زیادی دارد
غذا > غذاهای ایرانیقرمه‌سبزی همیشه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا می‌کند بهترین نوعش را درست می‌کند.
-
طرز تهیه کشک بادمجان؛ راحت و سریع
غذا > غذاهای ایرانیحتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده‌های غذایی‌مان را گیاهی درست کنیم.
-
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
غذا > غذاهای بین المللیاستیک هم غذای گرانی است هم فوت و فن‌های مخصوص به خودش را دارد؛ اما گاهی هم دل‌مان هوس یک غذای گران می‌کند و باید به خودمان جایزه بدهیم.
-
طرز تهیه قیمه نثار به روش سنتی
غذا > غذاهای ایرانیقزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو میشود.
-
طرز تهیه حلوا؛ از عطر این دسر غافل نشوید
غذا > دسر و شیرینیحلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم‌های ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد.
-
فوت و فن طبخ فلافل؛ زیاد نخورید!
غذا > غذاهای بین المللیفلافل را در خانه هم می‌توانیم درست کنیم؛ فقط حواستان باشد زیاد نخورید وگرنه معده تان اذیت میشود.
-
طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ راحت و جذاب
غذا > غذاهای ایرانیترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا.
-
فوت و فن طبخ شله زرد در خانه
غذا > دسر و شیرینیشله‌زرد یکی از دسرهای جذابی است که می‌توانیم برای نذری در ماه محرم درست کنیم؛ هم مقوی است هم مغذی و خوشمزه.
-
طرز تهیه خوراک مرغ؛ رژیمی و متفاوت
غذا > غذاهای ایرانیاگر از غذاهای برنجی خسته شده‌اید و غذاهای نانی هم برایتان تکراری شده، خوراک مرغ را امتحان کنید.
-
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز؛ جدید و جذاب
غذا > غذاهای ایرانیکمتر چیزی هست که نشود با آن ترشی درست کرد؛ یکی از اینها لوبیا سبز است که شاید در نگاه اول ترشی جذابی به نظر نرسد، اما کافی است امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
-
طرز تهیه چیکن استراگانف؛ طعمی به یاد ماندنی
غذا > غذاهای بین المللیاگر از خوردن غذاهایی که با مرغ درست میشود خسته شده‌اید و زرشک‌پلو و باقالی‌پلو با مرغ، ته‌چین، ساندویچ مرغ، مرغ سوخاری و .. برایتان تکراری شده، دست به کار شوید و چیکن استراگانف درست کنید.
-
فوت و فن تهیه شیر برنج؛ دسری مقوی و خوشمزه
غذا > دسر و شیرینیاگر هوس یک دسر مقوی کرده اید از شیر برنج غافل نشوید.
-
طرز تهیه ماشله؛ اگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید
غذا > غذاهای ایرانیاگر هوس یک غذای محلی کرده‌اید، ماشله بهترین گزینه است؛ پس دست به کار شوید و یک وعده امروزتان را به غذای محلی ایرانی اختصاص دهید.
-
طرز تهیه شنیسل مرغ؛ طعمی که زیر دندان می‌ماند
غذا > غذاهای بین المللیبرای درست‌کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه‌های مختلف را داشته باشید؛ همین.
-
فوت و فن تهیه پنکیک؛ پر انرژی شوید
غذا > دسر و شیرینیصبحانه پنکیک درست کنید و انرژی کل روز را تامین کنید.
-
فوت و فن‌های تهیه شیرینی میکادو؛ ترد و خوش‌طعم
غذا > دسر و شیرینیشیرینی میکادو یک شیرینی خوشمزه با دستور پختی راحت است که کافی است چند نکته کوچک را رعایت کنید و میکادویی جذاب داشته باشید.