آشپزی ایرانی
-
طرز تهیه دونات خانگی؛ یک سورپرایز خوشمزه
غذا > غذاهای بین المللیفرقی ندارد اهل کجا باشید، در همه جای دنیا عاشقان دونات برای خوردن این نان شیرین خوشمزه سر و دست می‌شکنند.
-
طرز تهیه صبحانه سوئیسی؛ با یک وعده سبک به استقبال روز بروید
غذا > تغذیه سالمصبحانه سوئیسی یکی از پرطرفدارترین صبحانه‌های رژیمی در دنیا محسوب می‌شود. این صبحانه که نخستین بار توسط یک پزشک به نام بیرچر بنر در سال ۱۹۰۰ در سوئیس آماده شد، ترکیبی از غلات، میوه‌ها، آجیل و خشکبار است که با شیر سرو می‌شود.
-
طرز تهیه نان تافتون در خانه؛ از وقتی که می‌گذارید لذت ببرید
غذا > غذاهای ایرانیدرست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.
-
طرز تهیه نان شیرمال؛ نان‌های طلایی پشت ویترین را خودمان بپزیم
غذا > غذاهای بین المللینان شیرمال در همه دنیا طرفداران خاص خود را دارد. نان‌های پفی طلایی پشت ویترین نان فروشی‌ها، دل هر کسی را آب می‌کند. بسیاری از مردم در سراسر دنیا از نان شیرمال در وعده صبحانه همراه با پنیر، کره، عسل یا مربا استفاده می‌کنند.
-
طرز تهیه نان برنجی، شیرینی خوش طعم کرمانشاهی بپزید
غذا > غذاهای ایرانیامکان ندارد که به کرمانشاه رفته باشید و نان برنجی نخورده باشید. این شیرینی کرمانشاهی به دلیل عطر و طعم روغن کرمانشاهی و زعفران، طرفداران بسیاری دارد.
-
طرز تهیه شیرینی کره‌ای در خانه؛ عطر و طعمی که در یاد می‌ماند
غذا > غذاهای بین المللیشیرینی دوست‌ها در همه جای دنیا عاشق کوکی‌ها هستند. کوکی کره‌ای یا شیرینی کره‌ای یکی از همین محبوب‌هاست.
-
طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی در کمتر از نیم‌ساعت
غذا > غذاهای ایرانیحوصله‌تان سر رفته، دل‌تان شیرینی می‌خواهد و نمی‌توانید به قنادی بروید؟ همین الان دست به کار شوید و در کمتر از نیم‌ساعت دیگر یک شیرینی جذاب خانگی را درست کنید.
-
طرز تهیه شیرینی زنجبیلی؛ تجربه یک طعم متفاوت
غذا > غذاهای ایرانیامروز را به شیرینی‌پزی اختصاص دهید؛ مواد اولیه این شیرینی را تهیه کنید و پا به پای ما آن را درست کنید.
-
طرز تهیه سوهان عسلی؛ اعضای خانواده را سورپرایز کنید
غذا > غذاهای ایرانیچه کاری بهتر از اینکه در این روزهای خانه‌نشینی بخشی از وقت خالی‌مان را به شیرینی‌پزی اختصاص دهیم و خودمان را بسنجیم؟
-
طرز تهیه شیرینی پادرازی؛ ویژه نوروز
غذا > غذاهای ایرانیشیرینی پادرازی طرفداران زیادی دارد؛ از مشهدی‌ها گرفته تا قزوینی‌ها و حتی خطه شمال کشور. بیایید پخت این شیرینی سنتی نوروزی را با هم تجربه کنیم.
-
طرز تهیه باقلوای عربی، یک شیرینی آسان اما مجلسی
غذا > غذاهای بین المللیباقلواها از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در منطقه خاورمیانه هستند. استانبولی، ایرانی یا عربی فرقی نمی‌کند، شیرینی دوست‌ها عاشق هر نوع آن هستند.
-
تفریح‌های خانوادگی در روزهای قرنطینه کرونا؛ راهکارهای جذاب و ساده برای مدتی که در خانه هستیم
سبک زندگی > خانوادهدر خانه ماندن آن هم در روزهایی که همیشه پر از هیاهو و شادی بوده است برای اغلب افراد سخت اما ناگزیر است. در این شرایط برای دوری از کسالت و خستگی، تفریح‌های خانوادگی می‌تواند مفید باشد.
-
طرز تهیه شیرینی آلمانی در خانه؛ خانه‌نشینی را به فرصت تبدیل کنید
غذا > غذاهای بین المللییکی از شیرینی‌هایی که می‌توانیم برای عید درست کنیم شیرینی آلمانی است. کمی زمان‌بر است اما نتیجه نهایی آن لذت‌بخش است.
-
طرز تهیه نان باگت در خانه؛ روزهای قرنطینه را جذاب کنیم
غذا > غذاهای بین المللیتا الان روش پخت نان‌های لواش، بربری و کماج را آموزش داده‌ایم و حالا سراغ نان باگت رفته‌ایم.
-
طرز تهیه کماج خانگی؛ نان شیرین مازندران
غذا > غذاهای ایرانیپیش از این طرز تهیه نان لواش و بربری را آموزش دادیم و حالا به سراغ یک نان شیرینی مازندرانی رفته‌ایم که شبیه به شیرینی است.
-
برای پیشگیری از کرونا از این سبزیجات غافل نشوید
غذا > تغذیه سالمعملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماری‌های تنفسی از جمله بیماری ویروس کرونا دارد. عامل ابتلا یا پیشگیری از ابتلا به این ویروس بیماری‌های زمینه‌ای مثل دیابت و بیماری‌های ریوی، می‌تواند سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح باشد. کمبود دریافت غذایی ویتامین‌هایی مثل ویتامین C و A با تضعیف سیستم ایمنی بدن احتمال ابتلا به بیماری‌ها را افزایش می‌دهد.
-
طرز تهیه دمی گوجه؛ از خوردنش سیر نمی‌شوید
غذا > غذاهای ایرانیدمی‌گوجه یا استانبولی از آن غذاهایی است که در کمتر از یک ساعت می‌توانیم درست کنیم و از خوردن آن سیر نشویم.
-
طرز تهیه شیرینی کشمشی در خانه؛ ترد و جذاب
غذا > غذاهای ایرانیحالا که نمی‌توانیم شیرینی‌های عید را از بیرون تهیه کنیم، کمی وقت بگذاریم و در خانه با مواد اولیه بهداشتی آنها را درست کنیم.
-
طرز تهیه نان بربری در خانه؛ بهداشتی و جذاب
غذا > غذاهای ایرانیدرست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.
-
طرز تهیه نان لواش در خانه؛ در روزهای قرنطینه دست به کار شویم
غذا > غذاهای ایرانیویروس کرونا وسواسی به جانمان انداخته که حاضریم نان را هم با اسپری الکل ضدعفونی کنیم؛ مبادا آلوده شده باشد.
-
طرز تهیه شیرینی «نخودچی» در خانه؛ برای عید آماده شوید
غذا > غذاهای ایرانییکی از شیرینی‌های سبک و جذاب که در روزهای منتهی به عید نوروز، طرفداران زیادی را به سمت خود جذب می‌شود، شیرینی نخودچی است. تهیه این شیرینی در خانه آنقدرها هم آسان نیست اما می‌تواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند.
-
طرز تهیه سمنو؛ اوقات بیکاری را هیجان‌انگیز کنید
غذا > غذاهای ایرانیخانه‌نشینی فرصت خوبی است تا بتوانیم خیلی از کارها را خودمان در خانه انجام دهیم. یکی از این کارها پخت سمنو است؛ هرچند وقت زیادی می‌گیرد اما برای ما که در خانه‌ایم و باید همه‌چیز را در بهداشتی‌ترین حالت ممکن استفاده کنیم وقت خوبی است تا پختن سمنو را هم تجربه کنیم.
-
فوت و فن‌های پخت عدسی؛ برای این روزها که خانه‌نشین شده‌ایم
غذا > غذاهای ایرانیخانه‌نشینی به‌خاطر کرونا هرچند سختی‌هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد اما می‌تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم.
-
طرز تهیه قطاب خانگی؛ بهداشتی و دلپذیر
غذا > غذاهای ایرانیحالا که کرونا به جانمان افتاده و تمام خریدهای قبل سال جدید و عید را متوقف کرده است، بهتر است شیرینی‌های عید را خودمان در خانه درست کنیم.
-
طرز تهیه سمبوسه جنوبی؛ در خانه دست به کار شوید
غذا > غذاهای ایرانیحتما با انواع و اقسام سمبوسه آشنا هستید یا حداقل آنها را دیده‌اید؛ اصلی‌ترین سمبوسه اما برای جنوب است که با نان لواش درست می‌شود.
-
با دو روش ساده در خانه سس خردل درست کنید
غذا > غذاهای بین المللیسس خردل همیشه ما را یاد غذاهای فست فودی مثل هات داگ و .. می‌اندازد؛ سس تندی که غذا را چند برابر برای ما لذیذ می‌کند.
-
طرز تهیه جوجه چینی در خانه؛ سخت اما بی‌نظیر
غذا > غذاهای بین المللیجوجه‌چینی را معمولا در رستوران‌ها و آن هم نه در همه رستوران‌ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می‌خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم.
-
طرز تهیه لوبیا گرم یا خوراک لوبیا چیتی؛ از این راحت‌تر نمی‌شود!
غذا > غذاهای ایرانیخوراک لوبیا چیتی یکی از غذاهایی است که هم مقوی‌است و هم می‌تواند وعده سبکی برای شما باشد. غذایی که هرچه در جزییات طبخ آن توجه و دقت کنید خوشمزه‌تر می‌شود.
-
طرز تهیه چیپس خانگی؛ خوراکی جذاب برای کودکان
غذا > غذاهای بین المللی اصولا کودکان خوراکی‌هایی را دوست دارند که برایشان مضر است؛ هرچند این موضوع به سبک زندگی و برنامه غذایی خانواده بستگی دارد اما به هر حال وقتی کودکان این تنقلات را می‌بینند دوست دارند که بخورند. پس چه بهتر که هر از گاهی آنها را در خانه برایشان درست کنیم.
-
طرز تهیه دمپختک؛ غذایی که جوان‌ترها از آن فراری‌اند
غذا > غذاهای ایرانیدمپختک از آن غذاهایی است که با گذشت زمان و تفاوت‌های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده‌ای به چشم می‌خورد؛ آن هم به این دلیل که کودکان و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می‌کند.