آش
-
طرز تهیه آش میوه مجلسی با میوه تازه و خشک
آشپزی > آشپزی بومیآش میوه یکی از لذیذترین و محبوبترین انواع آش در ایران است که در شهرهایی مثل اردبیل، تبریز، همدان و زنجان طبخ میشود و به دلیل وجود میوههای متنوع طعمی متمایز و بسیار دلپذیر دارد.
-
طرز تهیه خشیل آذری؛غذای مخصوص شب یلدا
آشپزی > آشپزی بومیآش خشیل یک آش مخصوص شب یلدا و از جمله اصلیترین غذاهای شب یلدا در استانهای آذری زبان به خصوص استان اردبیل است که به خاطر وجود مقداری زیادی گندم و کره طبیعی میتواند به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن در هوای سرد کمک کند.
-
ییلاقات تالش؛ مقاصد خوش آب و هوای گیلان برای سفرهای تابستانی
تفریح و گردشگری > طبیعتروستاهای سرسبز و ییلاقی تالش، تکهای از بهشت بکر و دستنخورده ایران و انتخاب خوبی برای سفر در تابستان است.
-
با سوغات و صنایع دستی مازندران آشنا شوید
تفریح و گردشگری > ایرانگردیصنایع دستی مازندران، مقصد سرسبز گردشگری در شمال کشور، بسیار متنوع و زیبا هستند و یکی از بهترین سوغاتیهای این استان به شمار میآیند.
-
طرز تهیه آش زرشک خراسانی؛ لذیذ و مقوی
آشپزی > آشپزی بومیآش زرشک یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در خراسان شمالی، مازندران، لرستان و طالقان به روشهای نسبتا متفاوتی طبخ میشود.
-
طرز تهیه آش ماست و لپه؛ بدون گوشت به روش شمالی
آشپزی > آشپزی بومیآش ماست و لپه یکی از غذاهای سنتی ایرانی که در استانهای شمالی کشور یک آش پرطرفدار است. در رسپی اصلی آش لپه ماست، از ماست، برنج، لپه و سبزیجات استفاده شده است.
-
طرز تهیه آش مانتی برای افطار
آشپزی > آشپزی فرنگیآش مانتی یک غذای ترکی است که از ترکیب مانتی و آش درست میشود، این غذای محبوب برای افطار بوده و بسیار سیر کننده و دلچسب است.
-
سحری چی بخوریم؟
سلامت > تغذیه و رژیم غذاییسحری مهمترین وعده غذایی در ماه رمضان محسوب میشود و رعایت نکات تغذیهای آن به فرد روزهدار کمک میکند تا از نظر جسمی و روحی به رشد و تعالی برسد.
-
طرز تهیه «پیازو» زنجان؛ مقوی و خوشمزه
آشپزی > آشپزی بومیپیازو از قدیمیترین غذاهای زنجان است که ظاهری شبیه به اشکنه یا آش دارد و در گذشته بیشتر برای شام مصرف میشد.
-
«آش بلگ» بختیاری را با چه دستور تهیهای درست کنیم؟
آشپزی > آشپزی بومیآش بلگ یک نوع آش رشته محلی بختیاری است که به نام آش برگ نیز شناخته میشود و در زبان محلی با نام “بلگ” تلفظ میشود.
-
طرز تهیه آش سماق تویسرکان؛ غذایی سرشار از مواد مغذی
آشپزی > آشپزی بومیآش سماق یکی از غذاهای سنتی و محلی استان همدان است که مربوط به تویسرکان میباشد که طعم فوقالعاده و جذابی دارد و برای تهیه آن از چغندر و حبوبات استفاده میشود.
-
طرز تهیه آش بادمجان به روش سنتی ملایری
آشپزی > آشپزی بومیآش بادمجان ملایر نوعی پیش غذا است که ترکیبی از پروتئین گیاهی و حیوانی باعث غنیتر شدن در آن شده است.
