طرز تهیه خوراک مرغ؛ رژیمی و متفاوت

اگر از غذاهای برنجی خسته شده‌اید و غذاهای نانی هم برای‌تان تکراری شده، خوراک مرغ را امتحان کنید.

اگر از غذاهای برنجی خسته شده‌اید و غذاهای نانی هم برای‌تان تکراری شده، خوراک مرغ را امتحان کنید.

مواد لازم:

  • سینه مرغ: دو عدد
  • سیب زمینی: چهار عدد
  • پیاز: یک عدد
  • هویج: دو عدد
  • پودر آویشن: یک قاشق چایی خوری 
  • رب گوجه: سه قاشق غذاخوری
  • سیر: سه حبه
  • برگ بو: یک عدد
  • فلفل قرمز: یک عدد
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی‌ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده‌اید کاملا به خورد سیب زمینی‌ها برود.

۲. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن درون آن بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود. پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن بریزید و آن‌ها را تفت دهید تا نرم و کمی طلایی شوند. هویج‌ها را خرد کنید و آن را به سیر و پیازتان اضافه کنید و با هم تفت دهید تا هویج‌ها نیز نرم شوند.

۳. سینه مرغ را به اندازه‌های مورد نظرتان خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید و آن‌ها را تفت دهید و پس از چند دقیقه که رنگ مرغ‌ها کمی تغییر کرد فلفل دلمه‌ای خرد شده و مخلوط سیر و پیاز و هویج را به آن اضافه کنید.

۴. به مواد فرصت دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند و مرغ طعم مواد را به خود بگیرد سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید و کمی تفت دهید و سیب زمینی‌هایی را که از قبل آماده کرده بودید را به آن‌ها اضافه کنید و حدود ۳ لیوان آب روی آن بریزید و برگ بو را داخل آن بیندازید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید که خوراکتان بپزد.

۵. حواستان باشد که حرارت را زیاد نکنید و قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید تا کم کم آب غذا کم شود و خوراک مرغ خوشمزه‌تان را سرو کنید.

اخبار مرتبط

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
2 + 4 =