طرز تهیه میگو پلو؛ از این طعم جذاب غافل نشوید

الان بهترین فصل صید میگو است و می توانید با خرید میگوهای تازه، بهترین میگوپلو را درست کنید و خوردن آن لذت ببرید.

الان بهترین فصل صید میگو است و می توانید با خرید میگوهای تازه، بهترین میگوپلو را درست کنید و خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم:

  • سبزی پلو: ۱۰۰ گرم
  • میگوی ریز: نیم کیلو
  • پیاز: یک عدد
  • ادویه‌ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل
  • زعفران: به مقدار لازم
  • لیمو ترش: به مقدار لازم
  • برنج: ۳ پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. ابتدا پیاز را نگینی خرد و سپس سرخ کنید. وقتی طلایی‌رنگ شد ادویه‌ها را اضافه کنید. وقتی خوب تفت دادید سپس میگوها را اضافه کنید.

۲. در ادامه مقداری لیموترش به میگو اضافه کنید و اجازه دهید تا میگو با آب خودش بپزد.

۳. در صورت دلخواه می‌توانید مقداری رب گوجه فرنگی یا رب انار و نارنج به میگو اضافه کنید.

۴. وقتی میگو کامل پخت، سبزی پلو را به مخلوط اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا روغن بیندازد.

۵. سپس مخلوط را لا به لای برنج با زعفران دم کنید.

اخبار مرتبط

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 1
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • پیام US ۱۱:۵۰ - ۱۳۹۹/۰۵/۲۵
    0 0
    چشم حتما غافل نمیشیم خیلی هم ارزونه میگو آخه