طبق جدیدترین نرخنامه سازمان مدیریت میادین، قیمت گوشت نسبت به ماه گذشته افزایش نسبی داشته است. در هفته پیش رو، مصرف‌کنندگان برای خرید هر کیلوگرم لاشه گوشت گوسفندی تازه داخلی باید ۱۰۱ هزار و ۸۰۰ تومان پرداخت کنند در حالی که ماه گذشته قیمت این محصول حدود ۹۹ هزار تومان بوده است. همچنین هر کیلوگرم لاشه گوشت گوسفندی تازه وارداتی نیز با حدود سه هزار تومان افزایش قیمت، ۹۷ هزار و ۶۰۰ تومان به فروش می‌رسد.
گوسفندی؛ خوش خوراک اما گران
شهروندانی که مصرف‌کننده گوشت گوسفندی هستند باید هر کیلوگرم گوشت راسته داخلی تازه را به قیمت ۱۴۱ هزار تومان از محل تهیه کنند. همچنین آنها برای خرید هر کیلوگرم سردست و هرکیلوگرم ماهیچه گوسفندی به ترتیب باید ۱۰۱ هزار ۸۰۰ تومان و ۱۲۲ هزار تومان بپردازند. سرسینه گوسفندی نیز به قیمت هر کیلوگرم ۱۶۲ هزار تومان به فروش می‌رسد. هر کیلوگرم گوشت گوسفندی خورشتی نیز به قیمت ۱۳۳ هزار و ۷۰۰ عرضه می‌شود.
گوشت گوساله، کمی ارزان‌تر
خریداران گوشت گوساله نیز باید برای تهیه هر کیلوگرم راسته گوساله ۹۶ هزار و ۶۰۰ تومان، هر کیلوگرم سردست پاک شده ۹۲ هزار تومان و هر کیلوگرم ماهیچه حدود ۹۴ هزار تومان پرداخت کنند. همچنین هر کیلوگرم سرسینه تازه نیز به قیمت ۱۲۶ هزار تومان و هر کیلوگرم گردن به قیمت ۸۹ هزار تومان عرضه شده است. گوشت خورشتی نیز به قیمت هر کیلوگرم ۹۱ هزار و ۷۰۰ تومان در اختیار مشتریان قرار دارد. چرخکرده مخلوط نیز به قیمت ۶۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.
در این زمینه بخوانید:
منجدهای برزیلی چه قیمت‌اند؟
سازمان میادین میوه و ترهبار به عنوان متولی توزیع مواد پروتئینی در گزارش نرخ‌های جدید، قیمت انواع گوشت منجمد وارداتی را نیز منتشر کرد. طبق این گزارش، قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی منجمد برزیلی ۸۲ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم ران گوساله منجمد برزیلی ۷۱ هزار تومان است. همچنین قیمت هر کیلوگرم گوشت گردن با استخوان گوسفندی ۷۴ هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت قلوه‌گاه گوسفند ۶۰ هزار تومان اعلام شده است. در این نرخنامه، قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی کف دست ۷۸ هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت سردست گوساله ۷۳ هزار تومان ثبت شده است.
در ادامه جدول قیمت انواع آلایش گوشت قرمز آورده شده است:
| انواع محصولات (هرکیلوگرم) | بسته بندی شرکتی (تومان) | بسته بندی در محل (تومان) |
| جگر، دل و قلوه گوسفندی | ۱۲۵۰۰۰ | ۱۲۰۰۰۰ |
| جگر، دل و قلوه گوساله | ۵۹۰۰۰ | ۵۵۰۰۰ |
| کله و پاچه گوسفندی | ۹۸۰۰۰ | ۹۶۰۰۰ |
| سیراب شیردان گوسفندی | ۳۲۰۰۰ | ۲۸۰۰۰ |
| زبان گوسفندی (هر عدد) | ۲۸۳۰۰ | ۲۷۰۰۰ |
| زبان گوساله | ۷۵۰۰۰ | ۷۴۰۰۰ |
نظر شما