-
طرز تهیه ذرت خامه‌ای به روش بازاری
آشپزی > آشپزی فرنگیتهران - ایرنا - ذرت خامه ای نوع متفاوتی از دستور طبخ ذرت مکزیکی است که در تهیه آن از خامه و پنیر خامه‌ای یا آرد و شیر و خامه استفاده می‌شود.
-
خوراک قفقازی؛ غذای سریع و لذیذ در یک چشم به هم زدن
آشپزی > آشپزی فرنگیتهران - ایرنا- خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده یک خوراک لذیذ با گوشت چرخ کرده است. برای تهیه این غذای نونی لذیذ که نوعی سالاد گرم نیز محسوب می‌شود، باید از سبزیجات مختلف مانند کدو، هویج، لوبیا سبز، بادمجان و سیب زمینی استفاده کرد.
-
چپلی کباب؛ کباب تابه به سبک افغانستانی و پاکستانی
آشپزی > آشپزی فرنگیتهران - ایرنا - چپلی کباب یا چاپلی کباب یک مدل کباب خوشمزه خاورمیانه‌ای است که اصالت آن به کشورهای افغانستان و پاکستان برمی‌گردد.
-
طرز تهیه تانتونی گوشت ترکیه‌ای؛ رسپی اصیل استانبولی
آشپزی > آشپزی فرنگیتهران - ایرنا - تانتونی (tantuni) یک فست فود یا ساندویچ خوشمزه اصالتا ترکی و متعلق به شهر مرسین ترکیه است که با گوشت گوساله یا گوشت مرغ، پیاز و ادویه‌های معطر درست می‌شود.
-
ماهی کنجدی؛ غذا برای افرادی که بوی ماهی را دوست ندارند
آشپزی > آشپزی فرنگیماهی کنجدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با ماهی است. این غذای خوشمزه علاوه بر دوستداران غذاهای دریایی حتی می‌تواند نظر افرادی را به خودش جلب کند که علاقه چندانی به گوشت ماهی ندارند.
-
طرز تهیه خوراک ماهی با سس پرتقال
آشپزی > آشپزی فرنگیخوراک ماهی با سس پرتقال یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با ماهی است که در سراسر جهان به روش‌های متنوعی طبخ می‌شود. این غذای لاکچری با ماهی از بهترین گزینه‌ها برای ناهار و شام مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به حساب می‌آید.
-
طرز تهیه راتا مرغ | شیک‌ترین فینگرفود تولد و مهمونی
آشپزی > آشپزی فرنگیراتا مرغ یک فینگرفود خوشمزه و ساده است که به آن کاناپه مرغ یا کاناپ مرغ هم می‌گویند. خوب است بدانید در آشپزی آمریکایی و مکزیکی، کاناپه (کاناپ) به لقمه‌های کوچک (لقمک) و روباز گفته می‌شود.
-
غذای محبوب پاندای کونگ فوکار| طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی (اونیگیری)
آشپزی > آشپزی فرنگیاونیگیری یا اموسوبی، نوعی توپک برنجی یا کوفته برنجی ژاپنی است که به شکل‌های گرد یا مثلثی تهیه می‌شود. این کوفته‌ها، پای ثابت منوی رستوران‌های ژاپنی هستند .
-
طرز تهیه توپک مرغ پنیری سوخاری و برشته
آشپزی > آشپزی فرنگیاگر طرفدار انواع فینگر فود ساده برای مهمانی و تولد هستید، توپک مرغ پنیری یکی از بهترین گزینه‌ها است. این لقمک پنیری خوشمزه با مرغ، هم برای بچه‌ها و هم بزرگترها بسیار جذاب و دوست داشتنی است.
-
طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی با کمترین روغن
آشپزی > آشپزی فرنگیبادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است و جزو گزینه‌های محبوب هستند. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس‌ها «ایگرا» یک غذای اصالتا روسی است و از جمله غذاهای ارزان و اقتصادی است.
-
طرز تهیه پرده پلو ترکیه‌ای به روش سنتی
آشپزی > آشپزی فرنگیپرده پلو یا (perde pilaf) یک پلوی قاطی ترکیه‌ای و متعلق به یکی از شهرهای جنوب شرق کشور ترکیه به نام «سیرت» است. در این پلو مخلوط، «پرده» درواقع به خمیری اشاره دارد که پلو را می‌پوشاند و پنهان می‌کند.
-
چیز کیک پسته به روش یخچالی با پایه بیسکویت
آشپزی > آشپزی فرنگیچیز کیک پسته یکی از انواع دسر با پسته است. چیزکیک پسته جزو انواع چیز کیک یخچالی است و برای پخت نیاز به فر ندارد.
-
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی مجلسی با پنیر پیتزا
آشپزی > آشپزی فرنگیکوکو لوبیا سبز جزو انواع کوکوهای ساده و یک غذای مقوی و خوشمزه برای شام و ناهار است. برای درست کردن کوکو لوبیا سبز بهترین زمان فصل بهار و تابستان یعنی در زمان فراوانی لوبیا سبز در بازار است. کوکو لوبیا سبز را با سبزیجات و مواد مختلفی درست می‌کنند و یک شام سبک و خنک تابستانی است.
-
دستور پخت ارمنی پلو یا ته‌چین ارمنی؛ خوشمزه و متفاوت
آشپزی > آشپزی فرنگیارمنی پلو یا ته چین ارمنی همان‌طور که از اسمش پیداست، یکی از قاطی پلوهای خوشمزه‌ای است که اصالت آن به ارامنه ایران و کشور ارمنستان برمی‌گردد.
-
طرز تهیه آلو تیکا؛ کتلت هندی بدون گوشت
آشپزی > آشپزی فرنگیکتلت آلو تیکی یا آلو تیکا یکی از غذاهای مشهور هندی است. هندی‌ها هم مثل شیرازی ها به سیب زمینی «آلو» و به کتلت «تیکی» یا «تیکا» می‌گویند و به همین دلیل اسم این کتلت سیب زمینی «آلو تیکا» است.
-
طرز تهیه متبل بادمجان (پیش غذای لبنانی) در ۳۰ دقیقه
آشپزی > آشپزی فرنگیمتبل یا مطبل بادمجان یک پیش غذای متفاوت و خوشمزه عربی است. اصالت این پیش غذای معروف عربی به کشور لبنان برمی‌گردد.
-
۳ مدل طرز تهیه سالاد پرتقال و لبو خوشمزه و مجلسی
آشپزی > آشپزی فرنگیطعم سالاد پرتقال و لبو را امتحان کرده‌اید؟ شاید در نگاه اول کنار هم قرار گرفتن لبو و پرتقال کمی عجیب به نظر برسد ولی وقتی این سالاد مجلسی را درست کنید، حتما مشتری پر و پا قرص آن خواهید شد.
-
طرز تهیه سوپ عدس و ماست خوشمزه به روش ترکیه‌ای
آشپزی > آشپزی فرنگیاگر به دنبال درست کردن یک سوپ متفاوت و خوشمزه ترکیه‌ای هستید، سوپ عدس و ماست یک گزینه عالی است. شما می‌توانید این سوپ عدس و ماست خوشمزه را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی میل کنید.
-
طرز تهیه دلمه کباب (دلمه هلندی) روی گاز به روشی ساده
آشپزی > آشپزی فرنگیدلمه کباب یکی از انواع دلمه خوشمزه و مجلسی است که روش تهیه آن راحت‌تر از دلمه برگ مو است و در هر فصلی از سال که باشید، می‌توانید آن را درست کنید. به دلمه کبابی، «دلمه هلندی» هم گفته می‌شود و در جزییات شباهت زیادی به دلمه کلم برگ دارد.
-
طرز تهیه بستنی خشک (بستنی فضانوردان)
آشپزی > آشپزی فرنگیبستنی خشک که با نام بستنی پفکی و بستنی فضانوردان نیز شناخته می‌شود، یکی از تنقلات خوشمزه و مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است که ایده اولیه آن به دهه ۱۹۷۰ میلادی باز می‌گردد.
-
طرز تهیه کوبه مرغ عربی به روش اصلی
آشپزی > آشپزی فرنگیکوبه مرغ، کپه مرغ یا کبه مرغ یکی از غذاهای لذیذ و خوشمزه عربی با گوشت مرغ است. طعم و مزه بی‌نظیر کبه یا به قول عرب زبان‌ها، کیبه عربی باعث شده تا در لیست غذاهای محبوب بین‌المللی قرار بگیرد.
-
دَمی مراکشی؛ پلوی خوشمزه و متفاوت
آشپزی > آشپزی فرنگیهمانطور که می‌دانید دمی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که انواع مختلفی دارد؛ یکی از انواع پرطرفدار آن دمی مراکشی است. در این مطلب با طرز تهیه این غذا آشنا خواهید شد.
-
طرز تهیه حمص بادمجان به روش لبنانی
آشپزی > آشپزی فرنگیحمص بادمجان یا هوموس بادمجان یک غذای خوشمزه و مفید است که می‌توانید از آن به عنوان پیش غذا یا حتی یک شام نونی مقوی استفاده کنید.
-
طرز تهیه پاستا سوسیس؛ خوشمزه و متفاوت
آشپزی > آشپزی فرنگیپاستا یک غذای محبوب است؛ حالا تصور کنید که پاستا با یک سس خوشمزه و تکه‌های سوسیس سرخ‌شده هم ترکیب‌شده باشد. به‌راستی طعم بهشتی این غذا هر کسی را پای میز ناهار و شام می‌کشاند.
-
طرز تهیه خوراک گوشت و چغندر؛ غذای خوشمزه روسی
آشپزی > آشپزی فرنگیخوراک گوشت و چغندر روسی یکی از غذاهای لذیذ و پرطرفدار از اروپای شرقی و روسیه است. این غذا کمی شبیه سوپ برش روسی است. اما مواد اولیه آنها و نحوه پختشان تفاوت‌های اندکی دارد.
-
گام به گام تهیه دونر مرغ
آشپزی > آشپزی فرنگیدونر مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و ساده است که خیلی راحت و سریع آماده و درست می‌شود و می‌توان از آن به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی و یا یک پیش غذای خوش طعم استفاده کرد.
-
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه‌ای
آشپزی > آشپزی فرنگیاز غذاهای خوشمزه ترکیه می‌توان به ایمام بایلدی اشاره کرد که طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم از بادمجان زیاد استفاده می‌کنید یا آن را خیلی دوست دارید توصیه می‌کنیم که ایمام بایلدی را فراموش نکنید.
-
طرز تهیه ماکودا؛ کتلت مراکشی خوشمزه و لذیذ
آشپزی > آشپزی فرنگیاگر می‌خواهید غذایی ساد و در عین حال خوش طعم را در مدت زمان کمی تهیه کنید، تهیه انواع کتلت از جمله ماکودا می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. این کتلت مراکشی با دستور تهیه‌ای ساده و طعمی فوق العاده تهیه می‌گردد.
-
طرز تهیه آش مانتی برای افطار
آشپزی > آشپزی فرنگیآش مانتی یک غذای ترکی است که از ترکیب مانتی و آش درست می‌شود، این غذای محبوب برای افطار بوده و بسیار سیر کننده و دلچسب است.
-
کمپیر ترکی؛ یک افطاری ساده
آشپزی > آشپزی فرنگیکمپیر یکی از غذاهای خوشمزه ترک زبانان است که ماده اصلی آن سیب زمینی بوده و به راحتی می توان آن را در خانه تهیه کرد و به همین خاطر می تواند یک گزینه برای سفره افطار هم باشد.
