-
لذت غذاهای سنتی لرستان
غذا > غذاهای ایرانیغذاهای محلی لرستان مانند کباب بروجرد و زیر برنجی خرم‌آباد خاطرات ماندگاری را در ذهن مسافران و گردشگران این خطه از ایران برجای می گذارد.
-
طرز تهیه زرشک پلو با رول مرغ شکم پر
پول و خرید > فرهنگ غذازرشک پلو با رول مرغ شکم پر یکی از انواع غذاهای لاکچری رستورانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود.
-
دلمه غذای مطبوع
غذا > غذاهای ایرانی"دلمه" از جمله غذاهای خوشایند طبع اهالی خراسان شمالی است که گرچه پخت و مصرف آن در بسیاری از ناط کشور معمول است اما در سفره اهالی این استان جایگاهی ویژه دارد.
-
هرمزگان با طعم غذاهای سنتی و دریایی
پول و خرید > فرهنگ غذاهر چند سفر به استان هرمزگان با دیدن چشم انداز و جاذبه های طبیعی و گردشگری، ساحل و دریا، جزیره های ۱۴گانه، کوه های بکر و همچنین زیارتگاه ها و بقعه های متبرکه به گردشگر حس خوب و دلچسبی می دهد اما چشیدن غذاهای لذید سنتی و دریایی این لذت را دو چندان می کند.
-
۳ دستور برای تهیه غذاهای مفیدی که باید در زمستان بخورید
پول و خرید > فرهنگ غذاحقیقت این است که عادات غذایی ناسالم به طور کلی برای هیچ آب و هوایی تناسب ندارد. همانطور که در روزهای داغ تابستانی نباید در مصرف بستنی زیاده روی کنید، در زمستان نیز نباید در مصرف یک رژیم غذایی ثابت مثل شکلات داغ و کلوچه های گرم افراط کنید. اگر غذاهای مفیدی که باید در زمستان بخورید را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، بهتر می توانید از روزهای سرد زمستانی خود لذت ببرید.
-
غذاها و تنقلات محلی ایلام
غذا > غذاهای ایرانیروزهای سرد پاییز می گذرد، آسمان هر از گاهی با بارش برف و باران به پشت پنجره های بخار گرفته سر می زند، کوچکترها به سفارش پدر و مادر لباس گرم می پوشند تا از بیماری رهایی یابند.
-
آیین سنتی سمنوپزان در شهرضا
غذا > غذاهای ایرانیشور و شوق پخت سمنوی سنتی همزمان با فصل سرما در شهرضا رنگ تازه ای به خود می گیرد.
-
طرز تهیه حلیم بادمجان/ترفندی برای کشدار شدن این غذای خوشمزه
غذا > غذاهای ایرانیحلیم بادمجان را به عنوان یک پیش‌غذای خوشمزه و یا غذای اصلی همراه با نان می‌توان در مهمانی‌ها سرو کرد. این غذای خوشمزه را با برنج یا نان می‌توانید، میل کنید.
-
این میوه ها به شدت چاق کننده هستند!
غذا > گیاه‌خواریبرخی میوها مانند نارگیل منبع خوبی از چربی های سالم، موز و انبه سرشار از کربوهیدرات می باشند.
-
کباب بختیاری؛ غذای گردشگری
غذا > غذاهای ایرانیگردشگران هنگام سفر به خطه عشایری چهارمحال و بختیاری همواره از غذای کباب بختیاری به خوبی یاد می کنند.
-
طرز تهیه کنجد عسلی
غذا > دسر و شیرینیکنجد از دانه های پرخاصیت و مفید برای سلامتی است. زمانی که کنجد را با عسل مخلوط می کنند نوعی شیرینی خوشمزه به نام کنجد عسلی نرم درست می شود که متناسب با روش تهیه آن و موارد استفاده شده در تهیه آن قیمت کنجد عسلی ها با هم فرق می کند.
-
کله جوش بخورید
غذا > تغذیه سالمکله جوش غذایی سنتی و مغذی تهیه شده از کشک است که به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند. کله جوش در هوای سرد بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
-
این مواد غذایی را خام نخورید!
غذا > تغذیه سالممی‌دانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته شوند. از شنیدن نام بعضی از آن‌ها متعجب خواهید شد.
-
شگردهایی برای رفع ترش شدن غذا
سبک زندگی > مهارت و آموزش‌می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید.
-
پذیرایی به سبک غیربومی در مازندران
غذا > غذاهای ایرانیمازندران به عنوان استانی دارای تاریخی کهن در طبخ غذاهای بومی که ریشه در هماهنگی با طبیعت اش دارد، از قدیمی ترین و اصلی ترین مقاصد گردشگری کشور است اما همواره با غذای غیر بومی از گردشگران خود پذیرایی کرده است.
-
جشنواره تهیه باقلوای سنتی قزوین
غذا > دسر و شیرینیمدیرکل آموزش فنی و حرفه‌ای استان قزوین از برگزاری نخستین جشنواره و مسابقه تهیه خلاقانه باقلوای سنتی قزوین در آذرماه سال جاری خبر داد.
-
طرز تهیه خورش تره کوهی ایلام
غذا > غذاهای ایرانیتره کوهی یا ماس بلبله، یک گیاه پرخاصیت است که در استان‌های گیلان، ایلام و غیره و همچنین کشور ارمنستان و جمهوری آذربایجان در فصل بهار به‌صورت خودرو می‌روید و غذاهای مختلفی با آن طبخ می‌شود.
-
گردشگری خوراک، صنعت پرمنفعت اما مغفول سمنانی‌ها
سفر و تفریح > ایرانگردیاستان سمنان با تنوع فرهنگی، مناطقی بهره‌مند از آثار تاریخی و مردمانی با سفره‌های رنگارنگ از غذاهای مختلف دارد که فرصت مناسبی برای رونق گردشگری خوراک و حضور گردشگران به منظور رونق اقتصادی محسوب می‌شود که نیازمند تقویت زیرساخت‌ها و رویکرد مناسب برای معرفی است.
-
آیا گیاهخواران در معرض کمبود ید هستند؟
سلامت > پزشکی و بهداشتگیاهخواران ید کافی در بدن ندارند و در معرض شدید کمبود ید هستند که باعث ایجاد مشکلاتی در تولید هورمون‌های تیروئیدی می‌شود و تنظیم متابولیسم و سایر ارگان‌های بدن را مختل می کند.
-
یک‌سوم هزینه‌کرد گردشگران، به غذا اختصاص دارد
سفر و تفریح > ایرانگردیمدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی گفت: یک‌سوم هزینه‌کرد گردشگران به خوراک اختصاص دارد؛ از این رو غذا جزو مهم صنعت گردشگری و یکی از زنجیره‌های اصلی سفر است.
-
رژیم غذایی گیاهی علاج میگرن است
سلامت > پزشکی و بهداشت مطالعات اخیر محققان نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهی غنی از سبزیجات با برگ پهن سبز تیره علائم میگرن مزمن را کاهش می‌دهد.
-
گردشگری غذایی خراسان رضوی سیاحت در طعم های سنتی
پول و خرید > رستوران‌گردیگردشگری غذایی این روزها به یکی از پرجاذبه ترین و شیرین ترین انواع گردشگری در دنیا بدل شده به گونه ای که یکی از مهمترین جذابیت های مقاصد گردشگری بر این مدار می چرخد.
-
فریب محصولات رژیمی بازار را نخورید
سلامت > پزشکی و بهداشتعضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: مصرف نوشیدنی های رژیمی هنگام خوردن وعده غذایی یا بلافاصله بعد از آن موجب اختلال در فرآیند هضم، افزایش اشتها و میل به خوردن شیرینی جات شده و نمی تواند موفقیت ما را در کنترل قندخون و کاهش وزن تضمین کند.
-
مصرف قهوه و چای خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می‌دهند
سلامت > پزشکی و بهداشتنتایج یک مطالعه که به تازگی منتشر شده، نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه یا چای ممکن است خطر ابتلا به سکته مغزی و زوال عقل را کاهش دهد.
-
طرز تهیه پیتزا فنجانی
غذا > غذاهای ایرانی این دستور پیتزا را درست مثل پیتزای معمولی درست می کنید اما مواد را برعکس می چینید. مواد پیتزا فنجانی سلیقه ای ست و می توانید مواد آن را به دلخواه تعیین کنید. به عنوان مثال اگر دوست داشته باشید می توانید ژامبون، ذرت، قارچ و خیلی مواد دیگر را هم به آن اضافه کنید.
-
نقدی بر المپیاد قنادی و آشپزی
غذا > غذاهای بین المللیسال های ابتدایی دهه 80 نخستین دوره المپیاد قنادان جوان کشور ویژه جوانان 19 تا 20 سال در حالی برگزار شد که انتظار می رفت این مسابقه نه تنها عرصه ای برای استعدادیابی، پرورش جوانان مستعد و سوق دادن آنان در مسیر درست این حوزه باشد بلکه زمینه پیشرفت علمی و ارتقا سطح آموزشی آموزشگاه های این رشته را فراهم سازد.
-
توسعه گردشگری در دنیای خوشمزه غذاهای کرمانشاهی
غذا > غذاهای ایرانیگردش در دنیای غذاها، نان‌ها و شیرینی‌های لذیذ کرمانشاهی، آنقدر لذت‌بخش است که کمتر گردشگری پیدا می‌شود که در کنار بازدید از صدها اثر تاریخی استان، از سرک‌کشیدن در این دنیای خوشمزه بی‌نصیب مانده باشد.
-
"بل بل جیکه " نان محلی خوشمزه و مغذی گناوه‌ای‌ها
غذا > غذاهای ایرانی"بل بل جیکه " نوعی نان محلی خوشمزه و مغذی است که از دیرباز تاکنون در مناطق مختلف استان بوشهر از جمله شهرستان گناوه پخت می‌شود و علاقه‌مندان زیادی دارد.
-
کمک به هوشیاری مغز با مصرف ماهی
سلامت > پزشکی و بهداشتتحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف ماهی چند بار در هفته حتی در مقادیر کم به جلوگیری از ابتلا به بیماری عروقی که در نهایت به زوال عقل منجر می‌شود، کمک می‌کند.
-
طرز تهیه "شولی" یزد
پول و خرید > فرهنگ غذا"شولی" یک غذای سنتی یزدی و بجا مانده از گذشتگان و یکی از بهترین مواد غذایی سنتی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از ابتلا به یبوست است.