-
طرز تهیه چیزکیک نارنگی به شیوه قنادیهای معروف
آشپزی > دسر و شیرینیچیز کیک نارنگی از جمله انواع چیز کیک یا کیک پنیر میوهای در قنادیهای معروف است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این چیزکیک را با پایه بیسکویت به شما آموزش دهیم.
-
جاذبههای فراموششده تهران قدیم
تفریح و گردشگری > ایرانگردیتهران قدیم در گوشههای فراموششدهاش داستانهای بسیاری از روزگاران گذشته دارد؛ جاذبههایی اصیل و پرخاطره که هنوز هم حس و حال آن دوران را زنده میکنند.
-
طرز تهیه نرگسی لوبیا سبز؛ غذایی بدون گوشت
آشپزی > آشپزی بومیاگر آخر ماه است و گوشتهای داخل فریزر ته کشیده و به دنبال رسپی یک غذای ساده و اقتصادی برای شام و ناهار هستید، میتوانید نرگسی لوبیا سبز را درست کنید که یک غذای شمالی با لوبیا سبز است.
-
کوهپیمایی پاییزی در ایران: از رنگها تا سکوت طبیعت
تفریح و گردشگری > طبیعتکوهپیمایی پاییزی در ایران فرصتی برای تجربه سکوت آرامشبخش، تماشای چشماندازهای رنگارنگ طبیعت، صعود به مقصدهای مهیج و لمس زیباییهای پاییز است.
-
طرز تهیه ترشی زرشک در ۳ روز
آشپزی > دسر و شیرینیترشی زرشک از جمله خوشمزه ترین چاشنیها با زرشک و جزو انواع ترشیهای خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که میتوانید هم آن را با زرشک تازه و هم با زرشک خشک، به راحتی در خانه درست کنید.
-
طرز تهیه راتا مرغ | شیکترین فینگرفود تولد و مهمونی
آشپزی > آشپزی فرنگیراتا مرغ یک فینگرفود خوشمزه و ساده است که به آن کاناپه مرغ یا کاناپ مرغ هم میگویند. خوب است بدانید در آشپزی آمریکایی و مکزیکی، کاناپه (کاناپ) به لقمههای کوچک (لقمک) و روباز گفته میشود.
-
چگونه در سرما سفری ایمن و راحت داشته باشیم؟
تفریح و گردشگری > طبیعتسفر در هوای سرد پاییز و زمستان و تماشای زیباییها و لذتبردن از آنها نیازمند رعایت نکاتی است تا سفری خاطرهانگیز برایتان رقم بخورد.
-
خانه یغماییها؛ بنایی در دل شاهرود با معماری یزدی
تفریح و گردشگری > ایرانگردییغمایی، تاجر معروف شهر شاهرود دستور ساخت خانه یغماییها را داد و نام این خانه از نام همین تاجر گرفته شده است. درست است که این خانه در شاهرود ساخته شده ولی معماری آن شبیه خانههای تاریخی یزد است.
-
طرز تهیه تارت گلابی به روش قنادهای فرانسوی
آشپزی > دسر و شیرینیتارت گلابی یکی از محبوبترین و خوشمزهترین انواع تارت میوه ای در لیست شیرینیهای فرانسوی است که با استفاده از گلابی تازه یا کمپوت گلابی درست میشود.
-
قلعه دختر ساوه (قیزقلعه)؛ نیایشگاه آب و ناهید
تفریح و گردشگری > ایرانگردییکی از جاذبههای تاریخی و جاهای دیدنی ساوه قیز قلعه سی یا قلعه دختر است که در روستایی به همین نام در نزدیکی این شهر واقع است. این قلعه نیایشگاهی برای عبادت و احترام به آب و ناهید در پیش از اسلام و قبل از خشکیدن دریاچه ساوه در دوره ساسانیان بوده است.
-
طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری
آشپزی > آشپزی بومیاگر اهل جنوب کشور هستید، این غذا را حتما خوردهاید. یتیمی، یتیمک و یتیمچه، اسمهایی هستند که به این غذای ساده و سریع میدهند. با سرویس آشپزی همراه باشید تا طرز تهیه یتیمک بادمجان به عنوان یکی از خوشمزهترین غذاهای شیرازی و بوشهری را به شما آموزش دهیم.
-
کاروانسرای دیر گچین قم، مادر کاروانسراهای ایران
تفریح و گردشگری > ایرانگردییکی از جذابترین کاروانسراهای تاریخی ایران، کاروانسرای دیر گچین است که مکانی با پیشینهی قدیمی و در حال حاضر یکی از مهمترین جاذبههای استان قم به شمار میآید. این کاروانسرا از دوران ساسانی بهجایمانده است و عدهای حتی آن را مادر کاروانسراهای ایران میدانند.
-
غذای محبوب پاندای کونگ فوکار| طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی (اونیگیری)
آشپزی > آشپزی فرنگیاونیگیری یا اموسوبی، نوعی توپک برنجی یا کوفته برنجی ژاپنی است که به شکلهای گرد یا مثلثی تهیه میشود. این کوفتهها، پای ثابت منوی رستورانهای ژاپنی هستند .
-
جزیرههای کمتر شناختهشده خلیج فارس برای سفرهای زمستانی
تفریح و گردشگری > طبیعتجزایر بکر و کمتر شناختهشده خلیج فارس، با طبیعت خیرهکننده و آبوهوای معتدل، مقصدی مناسب برای تجربه سفری زمستانی به دور از شلوغیها هستند.
-
ترفندهای درست کردن ترشی لوبیا سبز فوری در نیم ساعت
آشپزی > دسر و شیرینیترشی لوبیا سبز یکی از انواع ترشی ساده و خوشمزه خانگی است که همراه با انواع غذاهای ایرانی سرو شده یا به عنوان دورچین انواع غذاهای فرنگی استفاده میشود.
-
دشت شیمبار خوزستان؛نمونه ای زیبا از طبیعت ایران
تفریح و گردشگری > طبیعتطبیعت خوزستان برای بسیاری با نیزار و رود کارون پیوند خورده؛ اما این استان پهناور، جذابیتهای زیادی را در خود پنهان کرده است. یکی از هیجانانگیزترین جاذبههای طبیعی و جاهای دیدنی استان خوزستان، دشت شیمبار نام دارد.
-
طرز تهیه توپک مرغ پنیری سوخاری و برشته
آشپزی > آشپزی فرنگیاگر طرفدار انواع فینگر فود ساده برای مهمانی و تولد هستید، توپک مرغ پنیری یکی از بهترین گزینهها است. این لقمک پنیری خوشمزه با مرغ، هم برای بچهها و هم بزرگترها بسیار جذاب و دوست داشتنی است.
-
طرز تهیه کدو سبز شکم پر با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا
آشپزی > آشپزی بومیکدو سبز شکم پر پیتزایی با پنیر و گوشت چرخ کرده جزو انواع خوراک با گوشت چرخ کرده برای شام و ناهار است.
-
طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی با کمترین روغن
آشپزی > آشپزی فرنگیبادمجان را به هر شکلی که طبخ کنید خوشمزه و لذیذ است و جزو گزینههای محبوب هستند. خوراک خاویار بادمجان یا به قول روسها «ایگرا» یک غذای اصالتا روسی است و از جمله غذاهای ارزان و اقتصادی است.
-
روش تهیه "کشک سیب" کرمانی با دستور اصلی
آشپزی > آشپزی بومیکشک سیب یا کشک سیب زمینی یک غذای ساده کرمانی و یک گزینه عالی و متفاوت برای یک غذا با کشک نونی و بدون گوشت برای وعده شام یا ناهار است. کشک سیب در اصل غذای اصالتا کرمانی است و روش تهیه آن شبیه کشک بادمجان است.
-
قبر جنرال در بوشهر؛ یادگاری از مقاومت جنوب در مقابل انگلیس
تفریح و گردشگری > ایرانگردیبوشهر از شهرهای بندری جنوب غربی ایران است که بهدلیل اهمیت تجاری، چندین بار مورد هجوم و اشغال انگلیسیها قرار گرفت. قبر جنرال یکی از آثار بازمانده از دوران اشغال بوشهر توسط انگلیسیها در دوران قاجار است.
-
چگونه نان شیره انگور درست کنیم؟
آشپزی > دسر و شیرینینان شیره یکی از خوشمزهترین انواع نان است که میتواند با شیره انگور، شیره خرما یا شیره توت طبخ شود. این نان مقوی گزینه خوبی برای صبحانه و عصرانه یا لقمه میان وعده مدرسه و زنگ تفریح بچهها است.
-
آسیاب بادی مچی؛ سازهای خشتی به قدمت سیستان
تفریح و گردشگری > ایرانگردییکی از مهمترین آسیابهای بادی سیستان، آسیاب بادی مچی است که در نزدیکی تعدادی از مهمترین جاهای دیدنی زابل، نظیر قلعه رستم و قلعه مچی قرار دارد. هرچند از قدمت آن اطلاعات دقیقی در دست نیست؛ معماری آن بیگمان نشان از عمر بسیارش دارد.
-
طرز تهیه دونات لقمهای کمتر از ۲۰ دقیقه
آشپزی > دسر و شیرینیدونات لقمهای یک مدل دونات فوری است. دونات در اصل یک شیرینی خوشمزه و قدیمی است که در دسته پیراشکیها قرار میگیرد.
-
نگاهی به یادگارهای تاریخ
بهترین ایستگاههای راهآهن ایران برای گشتوگذار
تفریح و گردشگری > ایرانگردیایران با ایستگاههای قطار زیبا و تاریخی، تجربهای متفاوت از سفر ریلی را به مسافران هدیه میدهد.
-
با این ترفندها شیر پسته را به روش بازاری غلیظ درست کنید
آشپزی > دسر و شیرینیشیر پسته یکی از مقویترین و خوشمزهترین نوشیدنیهای بازاری و کافی شاپی است که با افزودنیهای متنوعی آماده میشود. مصرف شیر پسته برای تجدید قوا و سلامتی مردان، زنان و کودکان خواص بسیار زیادی دارد.
-
روستای ازمیغان؛ بهشت کویری طبس
تفریح و گردشگری > ایرانگردیروستای ازمیغان در شرق بخش مرکزی شهرستان طبس قرار گرفته است و با طبس ۴۰ کیلومتر فاصله دارد. این روستای زیبا از ییلاقات طبس است که بهدلیل آبوهوای بسیار خوب، از بهترین مقاصد برای تفریح و گشتوگذار محسوب میشود.
-
مربای پوست نارنگی را چگونه بپزیم که تلخ و کدر نشود؟
آشپزی > دسر و شیرینیمربای پوست نارنگی یکی از انواع مرباهای خوش طعم و متفاوت خانگی است که در فصول پاییز و زمستان میتوانید آن را با پوست نارنگی تهیه کنید.
-
چشمه گراب مشهد؛ با خواص درمانی در دل تپههای آتشفشانی
تفریح و گردشگری > طبیعتچشمه گراب که از مکان های دیدنی مشهد به شمار میرود، در مسیر جاده قدیم مشهد به نیشابور و در فاصله یک کیلومتری جنوب این جاده قرار دارد و فاصله آن از شهر مشهد در حدود ۵۰ کیلومتر است.
-
چطور سوپ برنج را با برنج نیم دانه درست کنیم؟
آشپزی > آشپزی فوریسوپ برنج یکی از سالمترین و مقویترین انواع سوپ است که با گوشت مرغ، گوشت گوسفندی، گوشت چرخ کرده یا حتی بدون گوشت با استاک مرغ هم میتوانید آن را درست کنید.