گروه ایرنا زندگی - کیک رژیمی بدون شکر و روغن، یکی از پرطرفدار ترین طرز تهیه کیک ساده را شامل می شود که در آن از فرمول کیک رژیمی با موز و شیره انگور استفاده شده است و در ادامه پخت کیک اسفنجی های محبوب، برایتان آموزش داده شده است. اگر شما نیز جزو این دسته افراد هستید و از طرف دیگر یکی از علاقه مندان به کیک هستید می توانید به راحتی با دستور تهیه این بخش از آموزش شیرینی و آشپزی نمناک، کیک رژیمی خوشمزه تهیه کنید.
مواد لازم کیک رژیمی با موز و گردو
| مواد لازم | میزان لازم |
| آرد | ۲ پیمانه |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| شیره انگور | ۱/۳ پیمانه |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
| پودر هل | ۱ قاشق چایخوری |
| پودر دارچین | ۱ قاشق چایخوری |
| موز | نصف |
| خرما | ۳ عدد |
| گردو | به میزان دلخواه |
طرز تهیه کیک رژیمی برای ورزشکاران
مرحله اول: برای تهیه کیک رژیمی ابتدا شیره انگور٬ خرما٬ موز را در میسر بریزید و میکس کنید تا شیره شیرین کننده کیکتان بدست آید.
مرحله دوم: ۳ عدد تخم مرغ در یک ظرف مناسب بشکانید و با کمک همزن٬ هم بزنید تا پف کند.
مرحله سوم: در این مرحله از طرز تهیه کیک رژیمی با شیره انگور، پودر هل و دارچین را نیز به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله چهارم: شیره ای که تهیه کرده اید را نیز به تخم مرغ ها اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد با یکدیگر ترکیب شوند و حالت حباب حباب شود.
مرحله پنجم: گردو و اگر دوست داشته باشید موز را به شکل ریز خرد کرده و به مواد کیک اضافه کنید.
مرحله ششم: آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و با کمک لیسک در جهت عقربه های ساعت هم بزنید تا مواد و آرد ترکیب شوند.
مرحله هفتم: قالب کیک را کاغذ روغنی بگذارید و مواد کیک را درون آن بریزید و روی آن کنجد بریزید. برای تزیین کیک رژیمی خود می توانید از مواد دیگری مثل میوه و با گرونالا استفاده کنید.
مرحله هشتم: به گزارش وب گاه نمناک، از آنجایی که این رسپی مختص کیک رژیمی با فر است، در این مرحله کیک را داخل فر با دمای ۱۷۵ قرار دهید تا حدود۴۵ دقیقه حرارت دیده و پف کند.